Deformação que sofre um corpo quando sujeito à ação de forças cortantes.
Ilustração:
Exemplos de tradução
The rheometer has basically a reservoir that contain the testing material and a capillary tube through which the ma¬terial has to flow steadly at a constant rate and laminar regime in order to detect the pressure drop that gives the shearing stress meanwhile the flow rate enhances the determination of the shear rate.
O reômetro é constituído basicamente de um reservatório que contém o material a ser ensaiado e de um tubo capilar através do qual o material deve escoar com vazão constante em regime permanente e laminar para que seja determinada a perda de carga nesse escoamento, o que vai possibilitar o cálculo da tensão de cisalhamento enquanto que a vazão permite calcular a taxa de deformação.
...The objective of this experiment was to evaluate the effect on body temperature of wool sheep in various parts of the body before and after shearing in three management conditions: with no shading (NS), with partial shading (PS) and total shading (TS). Were used forty-five Suffolk crossbred ewes, aged 24 months, identified individually, not shorn at least three years, created all the pasture, divided rand...
...Objetivou-se com esse experimento avaliar o efeito na temperatura corpórea de ovinos lanados, em diversos pontos do corpo, antes e após tosquia. realizada em dez animais de cada grupo vinte dias após o início do experimento, em três condições de manejo: sem sombreamento (SS), com sombreamento parcial (SP) e com sombreamento total (ST). Foram utilizadas quarenta e cinco fêmeas ovinas mestiças Suffolk, com idade superior a 24 meses, identificada individualmente, não tosquiada há pelo menos trê...
Banco de Glossários (traduções não verificadas)
Área
Inglês
Português
Qualidade
Téc/Geral
shearing
cisalhamento
Mecânica
shearing
cisalhamento
Mecânica
shearing
Cisalhamento; corte por tesoura
Impressão & Gráfica
shearing
cisalhamento, corte
Medicina
shearing off
Rompendo por cisalhamento
Construção Civil
shearing line
linha de tesoura (laminador)
Engenharia Civil
shearing force
Esfôrço cisalhante
Mecânica
Impact shearing
cisalhamento por impacto
Medicina
shearing injury
Lesão por cisalhamento
Medicina
shearing stress
Força de cisalhamento
Téc/Geral
shearing stress
tensão de cisalhamento
Construção Civil
shearing zones.
zonas de cisalhamento (escavações)
Mecânica
shearing fissure
fenda de cisalhamento
Medicina
shearing fracture
Fratura por cisalhamento
Medicina
shearing strength
Resistência ao cisalhamento
Impressão & Gráfica
shearing strength
resistência ao cisalhamento, resistência ao corte
Ciências Ambientais
shearing strength
resistência ao cisalhamento
Mecânica
Breaking load for shearing
carga de ruptura por cisalhamento
Téc/Geral
shearing machines for animals; Hair cutting machines for animals; Hair clipping machines for animals
Máquinas tosquiadoras para animais
Frases traduzidas contendo "shearing"
It was possible to note that the four tested reactors were able to remove organic matter (higher than 84%) and LAS (higher than 81%), respectively, to initial mean value of 5,0 mg/L and 16,5 mg/L. However, activated charcoal and expanded clay both produced shearing during reactor operation.
Foi possível constatar que os quatro reatores foram aptos na remoção de matéria orgânica (acima de 84%) e LAS (acima de 81%), respectivamente para concentração inicial média de 5,0 mg/L e 16,5 mg/L. No entanto, carvão ativado e argila expandida sofreram processo de fragmentação durante a operação do reator.
The rheometer has basically a reservoir that contain the testing material and a capillary tube through which the ma¬terial has to flow steadly at a constant rate and laminar regime in order to detect the pressure drop that gives the shearing stress meanwhile the flow rate enhances the determination of the shear rate.
O reômetro é constituído basicamente de um reservatório que contém o material a ser ensaiado e de um tubo capilar através do qual o material deve escoar com vazão constante em regime permanente e laminar para que seja determinada a perda de carga nesse escoamento, o que vai possibilitar o cálculo da tensão de cisalhamento enquanto que a vazão permite calcular a taxa de deformação.
The ECAP (Equal Channel Angular Pressing) is a mechanical process of Severe Plastic Deformation (SPD) where a sample is subjected to a shearing force when passing through the region of intersection of two channels.
A PCE (Prensagem em Canais Equiangulares) consiste num processo mecânico de Deformação Plástica Intensa (DPI) onde um corpo de prova é sujeito a um esforço de cisalhamento ao passar pela região de intersecção de dois canais.
To test their quality, veneer sheets of Brazilian Pine (Araucaria angustifolia) were glued together, and tests of mechanical resistance to shearing by tension under dry and moist conditions were carried out.
Para testar a qualidade dos adesivos, foram coladas lâminas de pinheiro brasileiro e realizados testes de resistência mecânica ao cisalhamento por tração, sob condição seca e úmida.
Ultrasonic emulsification was compared to the conventional method by mechanical shearing of the rotor-stator type device at similar energy densities.
A emulsificação por ultrassom foi comparada, com densidades energéticas similares, ao método convencional por cisalhamento mecânico em dispositivo do tipo rotor-estator.
Lap shear and the End-Notched Flexure (ENF) testing were performed with the purpose to research the shearing resistance and the mode II crack propagation in the welded joint, respectively, and the welded samples' characterization by light and scanning electron microscopy.
Foram realizados os ensaios de Lap Shear e End-Notched Flexure (ENF) com o propósito de investigar a resistência ao cisalhamento e a propagação de trinca no modo II na junta soldada, respectivamente, e caracterização das amostras soldadas por microscopia óptica e eletrônica de varredura.
By virtue of the way the cutting planes 3,0, 3,0 are defined and as a function of the subsequent steps provided by the method implemented by the machine 1, in the formula n-L+K (previously indicated), if one wants to take into account the scrap generated by the shearing cutters 3,1, 3,2, it will be necessary to take into account only the scrap generated by the first shearing cutter 3,1.
Em virtude da forma em que os planos de corte 3,0 e 3,0 são definidos e em função das etapas subsequentes propostas pelo método implementado pela máquina 1, na fórmula n-L+K (indicada anteriormente), caso se deseja levar em conta o fragmento gerado pelos cortadores de cisalhamento 3,1 e 3,2, será necessário levar em consideração apenas o fragmento gerado pelo primeiro cortador de cisalhamento 3,1.
The estimated properties were: basic density, contraction (tangential, radial and volumetric), static flexion, compression parallel and perpendicular to grain, Janka hardness parallel and cross-sectional to grain, traction perpendicular to grain, cracking and shearing.
As propriedades estimadas foram: contração (tangencial, radial e volumétrica), flexão estática, compressão paralela e perpendicular às fibras, dureza de Janka paralela e transversal, tração, fendilhamento e cisalhamento.
The ray tracing asymmetry caused by wave conversion from compressional wave to shearing wave, and the difference of datum between source and receptor generate a nonhyperbolicity in the travel-time event of a seismic wave.
A assimetria no traçado de raios causada pela conversão de onda compressional em onda cisalhante e a diferença de datum entre fonte e receptor geram uma não-hiperbolicidade no evento de tempos de trânsito de onda sísmica.
To determine the fracture properties of the wood, mechanical properties of the wood were determined, such as: modulus of static bending, modulus of elasticity at static bending, tension resistance parallel to grain, shearing resistance, cleavage strength parallel to grain and tension resistance normal to grain.
Para a determinação das propriedades de fratura da madeira foram determinadas propriedades mecânicas da madeira, tais com: módulo de ruptura a flexão estática, módulo de elasticidade à flexão estática, resistência à tração paralela às fibras, resistência ao cisalhamento, resistência ao fendilhamento paralela às fibras e resistência à tração normal às fibras.
The first and the second cutting plane 3,0, 3,0 coinciding with the two shearing planes mutually closest and generated at least in part simultaneously one by the first shearing cutter 3,1 and one by the second shearing cutter 3,2.
O primeiro e segundo planos de corte 3,0 e 3,0 coincidem com os dois planos de cisalhamento, mutuamente próximos, e gerados simultaneamente, pelo menos em parte, um pelo primeiro cortador de cisalhamento 3,1 e outro pelo segundo cortador de cisalhamento 3,2.
Two failure envelopes, Longitudinal Stress by Transverse Stress and Transverse Stress by shearing Stress are implemented for each criterion in accordance with the World-Wide Failure Exercise (WWFE).
Dois envelopes de falha, Tensão Longitudinal pela Tensão Transversal e Tensão Transversal pela Tensão de cisalhamento são implementados para cada um dos critérios estudados seguindo os moldes do World- Wide Failure Exercise (WWFE).
The analysis show that the guardrail is unable to retain the vehicle, shearing the W-beam splice bolts.
As avaliações indicam que a defensa é incapaz de reter o veículo, ocorrendo o rompimento dos parafusos que unem as lâminas.
The cut-off operation shows the best savings, efficiency and quickness caracteristics and nowadays it is very used in the industrial environments if compared to other traditional cutting operations like shearing. turning, sawing with metalic hacksaws, friction sawing with non-tooth circular blades and oxi-acetylene torch cutting.
O corte de aços por disco abrasivo é um dos processos que apresentam as melhores características de economia, eficiência e rapidez, e ainda hoje é muito utilizado no meio industrial se comparado a outros processos tradicionais de corte como o cisalhamento (tesourão), torneamento (sangramento), serragem com serras metálicas, serragem por atrito com lâminas circulares sem dentes e chama oxi-acetileno.
Thus, it suggested in this module the usage of artificially cemented soil cured under stress, with parallel observation of the influence of the cement degree, as well the effects from the confining stress used during the shearing stage.
Assim, neste estudo propõe-se a utilização de um solo artificialmente curado sob tensão, observando em conjunto a essa variável a influência do nível de cimentação bem como os efeitos oriundos da tensão confinantes utilizada na fase de cisalhamento.
The experiments and analysis conducted have demonstrated that the heating rate better suited for processing is close to 50°C/min (approximately 0,8°C/s), independently of the working temperature range around a operational temperature, the shearing rate applied or the morphology of the original as cast microstructure (within the minimum parameters demanded by thixoforming).
Como resultado dos experimentos e análises feitas, foi demonstrado que, independentemente da faixa de temperatura de trabalho ao redor de uma temperatura operacional, da taxa de cisalhamento imposta, ou da morfologia da microestrutura original fundida (dentro de parâmetros mínimos exigidos para tixoconformação), a taxa de aquecimento mais indicada para o processamento está ao redor de 50°C/min (aproximadamente 0,8°C/s).
We observed an increasing linear effect of the treatment (P<0,05) on backfat thickness and decreasing linear effect of the treatment (P<0,05) on the loss of fluid in the thawing and shearing force.
Observaram-se efeito linear crescente de tratamento (P<0,05) sobre a espessura de toucinho na carcaça e efeito linear decrescente de tratamento (P<0,05) sobre a perda de líquido no descongelamento e na força de cisalhamento.
However, these methods demostrated some limitations, once they considerred the soil as an homogeneous matter, the problem in two dimensions and the apsence of the shearing stresses between soil and pile.
Tais métodos apresentaram, contudo, algumas limitações, pelo fato de considerarem o solo homogêneo, o problema em duas dimensões e a ausência de tensões cisalhantes entre o solo e a estaca.
A part of the positioning of the first and the second cutting plane 3,0, 3,0 at a required mutual distance may be carried out also by making the position of the first shearing cutter 3,1 in the first cutting station 31 and/or the position of the second shearing cutter 3,2 in the second cutting station adjustable along the direction 20 of advance of the tube.
Uma parte do posicionamento do primeiro e segundo planos de corte 3,0 e 3,0, a uma distância mútua necessária, pode também ser realizado formando a posição do primeiro cortador de cisalhamento 3,1 na primeira estação de corte 31 e/ou a posição do segundo cortador de cisalhamento 3,2 na segunda estação de corte ajustável ao longo da direção de avanço 20 do tubo.
A total of four beams were tested, set up so that two of them would reach breaking point because of the action of shearing forces and two because of flexion.
Foram experimentadas um total de quatro vigas, armadas de maneira que duas delas atingissem a ruptura por esforço cortante e duas por flexão.
Suction development during shearing presented a common behavior to all the tests, with initial reduction followed by stabilization.
Já a sucção apresentou um comportamento comum a todos os ensaios, com redução inicial seguida de estabilização.
The PET/PC mixture samples were obtained by reactive extrusion in the molten state, varying processing parameters such as: total processing time, shearing time, concentration of the mixture components, utilization of a catalyzer, catalyzer concentration and reprocessing in a Mini Max Molder equipment, as well as varying screw speed in a twin-screw co-rotating extruder.
As amostras da mistura PET/PC foram confeccionadas por extrusão reativa no estado fundido, variando parâmetros de processamento como: tempo total de processamento e de cisalhamento, concentração de componentes de mistura, emprego e concentração de catalisador e reprocessamento, no equipamento Mini Max Molder e em extrusora dupla rosca.
Aiming to find the correlations for these types of connections, it was also developed, in parallel, shearing tests on the units (blocks) and tests on special prisms, called here by rack prisms.
Com o objetivo de se encontrar correlações com estes tipos de ligações, foram desenvolvidos, em paralelo, ensaios de cisalhamento em unidades (blocos) e ensaios em prismas especiais, aqui chamados prismas cavaletes.
Softness is determined by the ability of the meat to be chewed and can be measured by shearing force.
A maciez é determinada pela capacidade com que a carne se deixa mastigar, podendo ser mensurada por meio da força de cisalhamento.
The direct valuation, achieved through the Inderbitzen testings, whose main purpose is to quantify the erodibility of the studied soils and rocks, through the erodibility rate, K and the hydraulic critical shearing stress (thcrít), confirmed that the loss of soil is as higher as higher is the ramp and the testing flow.
A avaliação direta, feita através dos ensaios de Inderbitzen, os quais tem por objetivo quantificar a erodibilidade dos solos e rochas estudadOs, através da taxa de erodibilidade, K e a tensão cisalhante hidráulica crítica (thcrít), confirmou que a perda de solo é tanto maior quanto maior for à inclinação da rampa e a vazão de ensaio.
The geometry of the steel form and embossements showed good behavior against shearing efforts, forms with resistances comparable steel deckings marketed, showing that may be used in future work.
A geometria da forma de aço e das mossas apresentaram um bom comportamento frente aos esforços cisalhantes, com resistências comparáveis as formas de aço comercializadas, mostrando que podem ser utilizadas em trabalhos futuros.
During the triaxial tests, measurements of hydraulic conductivity were performed, previously shearing.
Durante os ensaios triaxiais foram realizadas medições da condutividade hidráulica antes da fase de cisalhamento das amostras.
Apart from this, the intercalated structures were partially delaminated by the shearing imposed during the extrusion process, resulting in nanocomposites formed by intercalated as well as exfoliated clay particles.
Além disso, as estruturas intercaladas foram parcialmente delaminadas sob ação do cisalhamento imposto durante o processo de extrusão, resultando em nanocompósitos com partículas intercaladas e também esfoliadas.
The objectives of this work are the study of various metal-ceramic welding conditions, utilizing the active-metal process, characterization of the joints obtained by shearing tests, thermal fatigue, leakage under vacuum, macro and micro structural observations (MEV).
Os objetivos deste trabalho envolvem o estudo de diversas condições de brasagem metal-cerâmica, utilizando o processo de metal ativo, caracterizar as junções obtidas através de ensaios de cisalhamento, fadiga térmica, estanqueldade sob vácuo e observações macro e microestruturais (MEV).
The effects of variable suction and injection heat transfer, velocity and temperature profiles, film thickness, condensation rate and shearing stress on the wall are demonstrated through various examples to Prandt1 numbers 1, 10 and 1,0.
O efeito da sucção e injeção variável sobre a transferência de calor, perfis de velocidades e temperaturas, espessura da película, razão de condensação e tensão de cisalhamento na parede é de mostrado através de vários exemplos, para Prandt1,1, 10 e 1,0.
One of the frequent causes of cracking of the nonstructural elements is the appearance of shearing forces in its plane due to lateral drift caused by the action of the wind.
Uma das causas frequentes da fissuração das vedações é o surgimento de esforços de cisalhamento no seu plano devido aos deslocamentos horizontais provocados pela ação do vento.
Measures of longissimus not suffer effect of different treatments, as well as the parameters color, pH, water holding capacity, weight loss by cooking, shearing force and fatty acid profile, as well as crude protein extract ethereal, ash, moisture, cholesterol and collagen...
As medidas do músculo Longissimus não sofreram efeito dos diferentes tratamentos, bem como os parâmetros cor, pH, capacidade de retenção de água, perda de peso por cocção, força de cisalhamento e perfil de ácidos graxos, bem como os teores de proteína bruta, extrato etéreo, cinzas, umidade, colesterol e colágeno...
The rheological characterization of the samples in shear showed that the morphologies of the nanocomposites are stable with time of shearing. and it confirmed the morphologies of the nanocomposites.
A caracterização reológica das amostras em cisalhamento mostrou que as morfologias dos nanocompósitos são estáveis com o tempo de cisalhamento, e permitiu confirmar as morfologias dos nanocompósitos.
The research tasks involved the following activities: (i) survey mapping with elevation of slopes; (ii) slope instrumentation with tensiometer, for monitoring the variation of matric suction from June 20,4 to April 20,5; (iii) determination of soil water content, through laboratory tests, considering the period from June 20,4 to April 20,5; (iv) geotechnical characterization of soils including determination of soil-water characteristic curve (SWCC); (v) determination of soil strength properties, through triaxial CIU tests performed in undisturbed samples; (vi) determination of soil shearing strength through direct shear testing with and without saturation.
O programa de trabalho envolveu as seguintes atividades: (i) levantamento plano-altimétrico dos taludes; (ii) instrumentação dos taludes com tensiômetros, para monitoramento da variação da sucção matricial no período de junho de 20,4 a abril de 20,5; (iii) determinação, via ensaio de laboratório, da variação do teor de umidade dos solos, considerando-se o período de junho de 20,4 a abril de 20,5; (iv) caracterização geotécnica dos solos incluindo a determinação de suas curvas características de sucção; (v) determinação da resistência ao cisalhamento, via ensaios triaixiais CIU em amostras naturais; (vi) determinação da resistência ao cisalhamento dos solos por meio de ensaios de cisalhamento direto com e sem inundação.
However, the solvent based polychloroprene adhesives support average tensions of shearing of 3,8 kgf/cm2.
Em contrapartida, os adesivos de policloropreno base solvente, suportam tensões médias de cisalhamento de 3,8 kgf/cm2.
In beams, in general, the predominant stresses are the bending moment and the shearing force.
Nas vigas, em geral, as solicitações predominantes são o momento fletor e a força cortante.
In these tests, the hydraulic conductivities were measured previously and after shearing the samples, in order to compare and identify the conductivity behavior at the moment in which the vertical barriers are requested.
Nestes ensaios, foram medidas as condutividades hidráulicas antes e após o cisalhamento dos corpos de prova, a fim de comparar e identificar o comportamento da condutividade quando as barreiras verticais são solicitadas.
the first and the second cutting planes (3,0, 3,0) coinciding with the two mutually closest shearing planes, generated at least in part simultaneously one by the first shearing cutter (3,1) and one by the second shearing cutter (3,2);
o primeiro e segundo planos de corte (3,0, 3,0) coincidindo com os dois planos de cisalhamento mutuamente mais próximos, gerados simultaneamente, pelo menos em parte, pelo primeiro cortador de cisalhamento (3,1) e outro pelo segundo cortador de cisalhamento (3,2);
Despite these aspects, this work presents three-dimensional numeric models of composite columns with the goal of simulating shearing structural behavior.
Tendo em vista estes aspectos, neste módulo são apresentados modelos numéricos tridimensionais de pilares mistos com o objetivo de simular o seu comportamento estrutural.
it is necessary to consider that to each shearing cutter 3,1, 3,2 are associated multiple shearing planes included in an interval defined by the length of the scrap generated by the corresponding shearing cutter 3,1, 3,2 along the direction 20 of advance of the tube.
é necessário considerar que, a cada cortador de cisalhamento 3,1 e 3,2, são associados múltiplos planos de cisalhamento incluídos em um intervalo definido pelo comprimento do fragmento gerado pelos cortadores de cisalhamento 3,1 e 3,2 correspondentes, ao longo da direção de avanço 20 do tubo.
Among the cell disruption techniques studied, abrasion by shearing with glass beads showed higher lipid recovery (1,5%) compared to the standard technique studied.
Entre as técnicas de ruptura estudadas, a abrasão por cisalhamento com pérolas de vidro apresentou alta recuperação lipídica (1,5%), quando comparada à técnica padrão estudada.
According to the current technical approval, the load bearing capacity of the connection provided by these connectors is associated with three possible failure modes: concrete shearing. concrete pry-out, and steel failure.
Quando utilizados segundo as prescrições da norma técnica vigente, a capacidade resistente da conexão proporcionada por esses conectores está associada a três possíveis modos de falha: cisalhamento do concreto, ruptura do concreto por pry-out e falha do aço do conector.
When the chickens were 35, 42 and 49 days old, we removed 48 of them in total in each slaughter for evaluating the occurrence of pale meat and determining the characteristics of their breast meat quality, such as pH, color, protein denaturation, exsudate loss, capacity of water retention and absorption, losses for cooking and shearing strength.
Aos 35, 42 e 49 dias de idade, foram retiradas 48 aves no total em cada abate para avaliação da ocorrência de carne pálida e determinações das características de qualidade da carne do peito, como pH, cor, desnaturação protéica, perda de exsudato, capacidade de retenção e absorção de água, perdas por cozimento e força de cisalhamento.
Asphaltenes are a heavy oil fraction with self-association ability, phenomenon which can occur at any of various stages of production and processing, as a result of variations of pressure, temperature, composition and shearing. among others.
Asfaltenos constituem uma fração pesada de petróleo com capacidade de autoassociação, fenômeno que pode ocorrer em quaisquer das diversas etapas de produção e processamento, em função de variações de pressão, temperatura, composição e cisalhamento, entre outros.
...t tool for analysing the dry-set mortar behaviour. In the mentioned test the material slip is obtained by compressing the sample in its plastic state which caused internal displacements due to radial shearing tensions originated during the mentioned slip. The dry-se mortars (all of them AC-I type) used in the study were selected based in the slip tests results against brazilian standards specified limits ...
...as colantes. Neste ensaio, o escoamento do material decorre da aplicação de uma carga de compressão sobre a amostra no estado fresco, a qual ocasiona deslocamentos no seu interior devido a esforços de cisalhamento radiais originados durante o fluxo. O critério de seleção das argamassas colantes comerciais (tipo AC-I) se baseou nos resultados do ensaio de deslizamento, escolhendo-se duas com resultado muito abaixo do limite especificado, duas com resultado próximo do limite e outras duas com resu...
...e of the pavement sections. The results also illustrated that the lateral restraining mechanisms effect is a governing mechanism to improve the performance of the asphalt layers by the development of shearing resistance with the geogrids. Overall, it was concluded that geogrids within asphalt overlays act as reinforcement and not merely to delay cracks, providing enhanced performance to flexible pavement ...
...m que o efeito do mecanismo de restrição lateral é um mecanismo que governa a melhora no desempenho da capa asfáltica com o uso da geogrelha através do desenvolvimento de resitência ao cisalhamento. Estas observações permitem concluir que a geogrelha na camada asfáltica atua como reforço e não apenas reduzindo a o potencial de trincamento, levando à um aumento no desempenho de estruturas de pavimentos flexíveis....
...sh evaluations and processing of improved by injection loins (enhancement). Several parameters were evaluated in fresh pork loin and enhanced pork loin: pH, color (L *, a *, b *, C, h °), texture by shearing force and chemical composition; enhanced by injection loins: yield, purge loss (PPE), cooking loss (PPC), microbiological safety standards and sensory analysis. For the A crossbred was the RAC effect...
...oram resfriadas por 24 horas a 4°C. Foram selecionadas 30 lombos, oriundos de meias carcaças direitas de cada granja, para as avaliações in natura e processamento dos lombos melhorados por injeção. Foram avaliados diversos parâmetros na carne in natura e após processamento: pH, cor (L*, a*, b*, C, h°), textura por força de cisalhamento e composição centesimal; e nos lombos melhorados por injeção: rendimento, perda de peso por exsudação (PPE), perda de peso na cocção (PPC), padr...
...m the slaughter (meat refrigerated at 6o C) and maturation (2o C) for 3, 7 and 14 days. Qualitative meat analysis were made determining the pH, color, lipid oxidation, water retain capacity, power of shearing stress, exudate, drip loss, evaporation and cooking; sensorial analysis in natura meat matured for 3 and 7 days were also made. The experimental design of sensory analysis was totally randomized, wer...
... seguida, analisadas após 30 horas (carne refrigerada a 6°C) do abate e maturadas (2 ?C) por 3, 7 e 14 dias. Foram realizadas análises qualitativas da carne, determinando-se pH, cor, oxidação lipídica, capacidade de retenção de água, força de cisalhamento, exsudato, perda por gotejamento, evaporação e cocção; também foi realizada análise sensorial da carne in natura, maturada por 3 e 7 dias. O delineamento experimental da análise sensorial foi o inteiramente casualizado, tendo 4 tratame...
... series of strike-slip shear zones, whereas trusting and folding are dominant on central and northern (Ernesto area). The structural pattern suggest that the deformation was controlled by strike-slip shearing due to oblique shortening. Geothermobarometry based on Si content in muscovite, Ti in quartz and oxygen isotopes fractionation between the pair quartz-magnetite occurring in quartz veins and in musco...
...ão norte, região do depósito Ernesto, é caracterizada por dobramentos e cavalgamentos. O padrão estrutural, por sua vez, sugere que a deformação foi contralada principalmente pela ação de zonas de cisalhamento com encurtamento NNE-SSW. Dados de geotermobarometria com base no conteúdo de Si em muscovita, Ti em quartzo e no fracionamento isotópico entre quartzo e magnetita, presente em veios de quartzo e em muscovita xisto ao longo de zonas de cisalhamento, sugerem que as condições me...
...cording to different directions and saturated young soil was also sheared following various stress path. It is shown that the shear strength of saturated soil, both mature and young is independent of shearing direction. However, the visually more homogeneous mature soil showed to be more anisotropic, regarding the deformability, than the young residual soil that visually seems to be heterogeneous. The coh...
...alhamento, em ambos solos, e distintas trajetórias de tensão, no solo jovem. Nos ensaios triaxiais saturados mostra-se que a resistência dos dois solos foi independente da direção de cisalhamento e que a deformabilidade revelou-se mais anisotrópica no solo maduro, que no solo jovem, este visualmente mais heterogêneo. Mostra-se, que o intercepto de coesão cresce com a sucção numa relação que pode ser bem representada por uma função hiperbólica e que o ângulo de atrito interno praticamente...
....) wood, from an area of native forest, located in the campus of the Universidade Federal de Viçosa, State of Minas Gerais, Brazil. The specific mass (basic and apparent), retractility, compression, shearing. Janka hardness and static bend mechanical resistance (MOR and MOE), were determined according to the norm NBR 71,0 (ABNT, 19,7) and ABNT MB-26 (19,0) rule. The anatomical properties were determined ...
...thera peregrina (L.) Speg.), procedente de uma área de mata nativa, localizada no campus da Universidade Federal de Viçosa, Estado de Minas Gerais. Foram determinadas a massa específica (básica e aparente), retratibilidade, compressão, cisalhamento, dureza Janka e resistência mecânica à flexão estática (MOR e MOE), determinadas segundo a norma NBR 71,0 (ABNT, 19,7) e ABNT MB-26 (19,0). As propriedades anatômicas foram determinadas segundo a norma COPANT (19,4). Utilizaram-se sete árvores, de...
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