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Resultados da busca para "ponta de agulha"
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Frases traduzidas contendo "ponta de agulha"
a) Traduções Técnicas português para inglês
(Substantivo)
Banco de Glossários (traduções não verificadas)| Área | Inglês | Português | Qualidade |
|---|---|---|---|
| Culinária | Short ribs | ponta de agulha |  |
| Ferroviária | ACTUAL SWITCH POINT | ponta de agulha de amv | |
| Ferroviária | POINT OF SWITCH (PS) | ponta de agulha de amv | |
| Téc/Geral | needle tip shield | protetor contra ponta de agulha | |
| Ferroviária | SWITCH POINT PROTECTOR | protetor de ponta de agulha; o mesmo que Switch Protector | |
| Ferroviária | SWITCH POINT LUG | dispositivo que fixa a ponta de agulha à barra de conjugação número 1 | |
Frases traduzidas contendo "ponta de agulha"The cattle have higher carcass yield (57,16 ± 1,42%), a larger rib eye area (59,38 ± 5,72 cm2), higher percentage of forequarter (40,68 ± 1,30%), heavier cuts forequarter, lower lipid oxidation (0,155 ± 0,033 mgMDA/kg), increased percentage of protein (21,16 ± 0,97%) and ash (1,08 ± 0,06%) , while buffaloes showed greater fat thickness (13,85 ± 3,00 mm), smaller loss in cooling (1,26 ± 0,15%), higher percentage of spare rib (14,50 ± 0,57), heavier cuts of hindquarter, lower percentage cooking loss (29,42 ± 3,04%), higher percentage of moisture (75,13 ± 0,89%), lower percentage of collagen (4,81 ± 0,79%) and higher rate of myofibrillar fragmentation (79,91 ± 17,50).
Os bovinos apresentaram melhor rendimento de carcaça (57,16 ± 1,42%), maior área de olho de lombo (59,38 ± 5,72 cm2), maior porcentagem de dianteiro (40,68 ± 1,30%), cortes mais pesados do dianteiro, menor oxidação lipídica (0,155 ± 0,033 mgMDA/kg), maior porcentagem de proteína (21,16 ± 0,97%) e cinzas (1,08 ± 0,06%), enquanto que os bubalinos obtiveram maior espessura de gordura subcutânea (13,85 ± 3,00 mm), menor perda no resfriamento (1,26 ± 0,15%), maior porcentagem de ponta de agulha (14,50 ± 0,57), cortes mais pesados do traseiro, menor porcentagem de perda por cocção (29,42 ± 3,04%), maior porcentagem de umidade (75,13 ± 0,89%), menor porcentagem de colágeno (4,81 ± 0,79%) e maior índice de fragmentação miofibrilar (79,91 ± 17,50).
The increase in the days of supplementation also resulted in heavier meat cuts, except for filet mignon, which had no effect; others commercial cuts, such as the special rear, trimmed and not trimmed, increased linearly (P <0,01).
O aumento no peso cor-poral e de carcaça dos animais resultou em maiores pesos de cortes primários, traseiro especial, dianteiro e ponta de agulha (PA) expressaram comportamen-to linear.
...o months that preceded the harvesting. The treatments were: T1: castrated at the weaning period (6,8 months of age); T2: castrated at 20 months of age; T3: non-castrated. The following data was collected: weight gain, ultrasound fat thickness, hot and cold carcass weight, dressing yield, carcass pH and temperature; edible viscera, wholesale meat cuts and bone weights; fat thickness and rib eye area; meat color (...
...peso, espessura de gordura por ultrassonografia, peso de carcaça quente e fria, rendimento de carcaça, pH e temperatura das carcaças; pesos de vísceras comestíveis, cortes comerciais, dianteiro, ponta de agulha. traseiro, e peso dos ossos; espessura de gordura subcutânea e área de olho de lombo na 12ª. costela; cor (visual e instrumental); determinações de umidade e lipídios totais; teor de gordura intramuscular (mármore visual), e análise sensorial. Os machos não castrados apresentaram maior gan...
...uld be the use of the antioxidant substance, as the vitamin E as supplement in the feeding of animais. Thus, the objective of these work was to evaluate and to compare parameters of quality of the charque made from tip of needle of Nelore bovines, supplemented with vitamin E during the confinement. Twenty four animais had been separate in two groups, one that received ration supplemented with alpha-tocopherol ac...
...xidantes, como a vitamina E na suplementação da alimentação de animais. Em virtude disso o objetivo deste trabalho foi de avaliar e comparar parâmetros de qualidade do charque obtido a partir de ponta de agulha de bovinos da raça Nelore, suplementados com vitamina E durante o confinamento. Vinte e quatro animais foram separados em dois grupos, um que recebeu ração suplementada com a-tocoferol acetato (10,0mg/cabeça/dia), e outro grupo, que recebeu a mesma ração sem a suplementação. O charque foi p...
...s. It was observed, for Nellore cull cows, interaction equations for pistol cut percentage (Y = 48,3228 + .357,1CONF - .007,9 CCW), forequarter weight (Y = 68,64009 + .514,8SFT + .061,5CCW) and side cut weight (Y = 22,53615 + .338,1SFT + .027,5CCW). Nellore cull cows presented positively relation between Longissimus dorsi area and CCW, however it presented negativly relation with SFT (Y = 50,6691 - .474,2SFT + ....
...vou-se equações com interação significativas para as características de traseiro especial (%) (Y = 48,3228 + 0,35761CONF - 0,00739 PCF), dianteiro (kg) (Y = 68,64009 + 0,51448EGS + 0,06195PCF) e ponta de agulha (kg) (Y = 22,53615 + 0,33861EGS + 0,02735PCF). Vacas de descarte Nelore apresentam relação entre a área de olho de lombo e o peso de carcaça fria positiva, porém negativa com EGS (Y = 50,6691 - 0,47432EGS + 0,05012PCF). O acréscimo de 1 quilograma no PCF ou 1 ponto na conformação da carcaç...
...fferences (P>0,05) between the treatments for the average daily gain and final live weight, contributing to the absence of difference in weight and yield of the hot carcass, forequarter, special hindquarter and flank (P>0,05). Similarly, no were found difference (P>0,05) between treatments for initial and final ribeye area, initial and final backfat thickness, marbling, pH and glycogen, both measured at 2 h and ...
...erenças (P>0,05) entre os tratamentos para o ganho médio diário e peso vivo final, contribuindo para ausência de diferença no peso e rendimento da carcaça quente, dianteiro, traseiro especial e ponta de agulha (P>0,05). Do mesmo modo, não foi encontrada diferença (P>0,05) entre os tratamentos para área de olho de lombo inicial e final, espessura de gordura subcutânea inicial e final, marmorização, pH e glicogênio ambos mensurados às 2 h e 24 h post mortem. A composição centesimal, colesterol, p...
... and cold carcass than steers (CC and IC). Castrated groups presented lower cooling losses compared to NC. Regarding the primary cuts NC males had higher absolute weights and yields lower front and side cut......
...rados apresentaram as menores perdas por resfriamento em relação aos NC. Em relação aos cortes primários os machos NC tiveram maiores pesos absolutos e rendimentos de dianteiro e menor de ponta de agulha......
...ve weight gain (LWG), the feed: gain ratio of the dry matter (FGDM), the weights of hot carcass (HCW) and cold carcass (CCW), of forequarter (FQ), of the pistol style cut (PSC) and of the spare ribs (SR), of the edible portion, fat trims and bones of the 1⁄2 right carcass and of its respective quarters (FQ, PSC and SR) and of the Brazilian commercial cuts, the hot carcass yield (HCY) and cold carcass yield (CC...
...o de matéria seca (CMS), o ganho de peso vivo (GPV), a conversão alimentar da matéria seca (CAMS), os pesos de carcaça quente (PCQ) e fria (PCF), do dianteiro (DI), do traseiro especial (TE) e da ponta de agulha (PA), da porção comestível, aparas de gordura e ossos da 1⁄2 carcaça direita e dos seus respectivos quartos (DI, TE e PA) e dos cortes comerciais, os rendimentos de carcaça quente (RCQ) e fria (RCF), os rendimentos dos quartos DI, TE e PA, da porção comestível, aparas e ossos da 1⁄2 car...
...A), LEA/1,0 Kg and carcass lenght, and lower (P<0,05) fat thickness and ratio of carcass weight/carcass lenght than nelore steers. Differences (P<0,05) were found for yield of special hindquarter for crossbreds and differences were not significant to forequarter, flank+plate and for bone-in primal cuts. However, the boneless trimmed tenderloin and inside (top) round were heavier (P<0,05) f...
...imais canchim-nelore apresentaram diferenças no peso de traseiro especial, com maiores (P<0,05) valores que os nelore, sem entretanto, observarem-se diferenças significativas para dianteiro, ponta de agulha e nos cortes primários com osso. Dentre os cortes secundários desossados e aparados, o filé e coxão mole (P<0,05) e o patinho, músculo de dentro e de fora, alcatra e contrafilé (P<0,03) foram mais pesados para os canchim-nelore e as aparas de gordura da alcatra e o cupim (P<0,01) p...
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