◼ Sinônimos em português "packing house"
◼ Outras denominações em Português galpão de beneficiamento; casa de embalagem
Significado
Trata-se de uma unidade de beneficiamento frutas e hortaliças, onde se pode acondicionar o produto por certo período de tempo. Esta unidade é responsável pela classificação e embalagem das frutas e seu posterior encaminhamento ao mercado distribuidor e consumidor. A classificação das frutas é dada levando em consideração seu tamanho, coloração e qualidade e a embalagem normalmente é realizada em caixas de papelão com capacidade para 18 kgs.
Meaning