A água de maceração de milho é um subproduto rico em carboidratos, aminoácidos, peptídeos, minerais, metais vitaminas e fosfato, foi também utilizada por vários autores para reduzir o custo do meio de cultura utilizado para a produção de enzimas por microrganismos
Exemplos de tradução
As an optimization result the increased production of chitinases by this fungus in SSF was 10,76 U gds-1 and occurred when the wheat bran substrate was used with 55% moisture, 5 g of corn steep liquor. two inoculum disks at 30 °C for 72 h.
Como resultado da otimização, a maior produção de quitinases por este fungo em FES foi de 10,76 U gds-1 e ocorreu quando foi utilizado no substrato farelo de trigo: 55% de umidade, 15% de quitina coloidal, 1,0% de água de maceração de milho. dois discos de inóculo à 30 °C por 72 h.
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Área
Inglês
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Qualidade
Téc/Geral
corn steep liquor
água de maceração de milho
Téc/Geral
corn steep liquor
licor de infusão de milho
Téc/Geral
corn steep liquor
água de maceração de milho
Frases traduzidas contendo "corn steep liquor"
As an optimization result the increased production of chitinases by this fungus in SSF was 10,76 U gds-1 and occurred when the wheat bran substrate was used with 55% moisture, 5 g of corn steep liquor. two inoculum disks at 30 °C for 72 h.
Como resultado da otimização, a maior produção de quitinases por este fungo em FES foi de 10,76 U gds-1 e ocorreu quando foi utilizado no substrato farelo de trigo: 55% de umidade, 15% de quitina coloidal, 1,0% de água de maceração de milho, dois discos de inóculo à 30 °C por 72 h.
corn steep liquor is a residue obtained as the main byproduct of corn starch processing, being a natural source of these nutrients and low cost.
Milhocina é um resíduo obtido como principal subproduto do processamento de amido de milho, sendo uma fonte natural destes nutrientes e de baixo custo.
Medium culture 01 contained molasses, medium culture 02, corn steep liquor (CSL), medium culture 03, olive mill wastewater (OMW) and medium culture 04, all of them.
O meio 01 continha melaço, o meio 02, milhocina (CSL - corn steep liquor), o meio 03, águas residuais da produção do azeite (olive mill wastewater - OMW) e o meio 04, todos eles.
Suitable nitrogen sources include, for example, yeast hydrolysates, soybean meal, cottonseed flour, hydrolysates of casein, corn steep liquor. distiller's solubles, and the like.
Fontes de nitrogênio adequadas incluem, por exemplo, hidrolisatos de levedura, farinha de soja, farinha de semente de algodão, hidrolisatos de caseína, água de maceração de milho, solúveis de destiladores, entre outros.
The experimental work was carried out in 20 liters batch fermentator, using a culture medium composed by sugar cane molasses and corn steep liquor as carbon and nitrogen sources.
Os ensaios foram realizados em fermentador descontínuo de 20 litros, usando meio de cultura composto de melaço e água de maceração de milho.
The maximum cutinase production was 16,22 U / g at 28 ° C, 50% moisture content by weight, 2,5% by weight corn steep liquor. 2,5% by weight soybean meal and 15% by weight of inoculum after 10 days of fermentation.
A produção máxima de cutinase foi de 16,22 U / g a 28 ° C, teor de umidade de 50% (p/p), 2,5% (p/p) de água de maceração de milho, 2,5% (p/p) de farelo de soja e 15% em peso de inóculo após 10 dias de fermentação.
The first experiments were conducted in order to select the sources of nutrients from the following sources: molasses, waste water from the production of olive oil (olive mill wastewater - OMW), glucose, yeast extract and corn steep liquor (CSL).
Os primeiros experimentos foram realizados a fim de selecionar as fontes de nutrientes a partir: melaço, água residual da produção de azeite (olive mill wastewater - OMW), glicose, extrato de levedura e água de maceração de milho (CSL).
Optimized medium used was essentially composed of agribusiness residues: 60,00 g/L of lactose from whey (90,00 g/L of total reducing sugars), 45,00 mL/L of corn steep liquor. 1,00 mL/L of Tween 80 and 0,075 g/L of manganese sulfate.
Foi utilizado o meio otimizado, essencialmente composto por resíduos da agroindústria: 60,00 g/L de lactose de soro de queijo (90,00 g/L de açúcares redutores totais), 45,00 mL/L de água de maceração de milho, 1,00 mL/L de Tween 80 e 0,075 g/L de sulfato de manganês.
Examples of available nitrogen sources include organic nitrogen sources, such as peptone, yeast extract, meat extract, malt extract, corn steep liquor (CSL) and soybean whey, and inorganic nitrogen sources, such as urea, ammonium sulfate, ammonium chloride, ammonium phosphate, ammonium carbonate and ammonium nitrate.
Exemplos de fontes de nitrogênio disponíveis incluem fontes de nitrogênio orgânico, como peptona, extrato de levedura, extrato de carne, extrato de malte, água de maceração60;; de milho (CSL) e soro de soja, e fontes de nitrogênio inorgânico como uréia, sulfato de amônio, cloreto de amônio, fosfato de amônio, carbonato de amônio e nitrato de amônio.
Furthermore, the use of low cost raw materials, easily available on the brazilian market, such as sugarcane molasses and corn steep liquor is proposed.
Além disso, esse trabalho propõe a utilização de matérias-primas de baixo custo e grande disponibilidade no mercado brasileiro como por exemplo melaço de cana e água de maceração de milho.
Examples of available nitrogen sources include organic nitrogen sources, such as peptone, yeast extract, meat extract, malt extract, corn steep liquor (CSL) and soybean whey, and inorganic nitrogen sources, such as urea, ammonium sulfate, ammonium chloride, ammonium phosphate, ammonium carbonate and ammonium nitrate.
Exemplos de fontes de nitrogênio disponíveis incluem fontes de nitrogênio orgânico, como peptona, extrato de levedura, extrato de carne, extrato de malte, água de maceração60;; de milho (CSL) e soro de soja, e fontes de nitrogênio inorgânico como uréia, sulfato de amônio, cloreto de amônio, fosfato de amônio, carbonato de amônio e nitrato de amônio.
For optimization studies by means of submerged fermentation, industrial waste corn steep liquor were used (AMM) and sorghum (MAS), compared to synthetic medium.
Para estudos de otimização do meio de fermentação submersa, foram utilizados resíduos industriais de água de maceração de milho (AMM) e de sorgo (MAS), comparando com o meio sintético.
It also proposes the use of low cost raw materials with large availability in Brazil, since as glycerol and corn steep liquor.
Além disso, propõe a utilização de matérias-primas de baixo custo e grande disponibilidade no mercado brasileiro como glicerol e água de maceração de milho.
...ults were obtained utilizing the continuous reactor operating with immobilized cells and a liquid volume of 5,0 ml. Molasse from sugar cane juice was the carbon source and the nitrogen source was the corn steep liquor. The values found f or enzyme production, and productivity and yield for the various process studied were as follows: for the simple batch process respectively 9,17 U. I./ml, 0,19 U. I....
...ator contínuo com células imobilizadas, com volume liquido de 5,0 ml, utilizando melaço como fonte de carbono e agua de maceração de milho como fonte de nitrogênio. Os valores de atividade enzimática, produtividade e rendimento para os diferentes processos foram: para o processo batelada simples respectivamente 9,17 U. I/ml, 0,19 U. I/ml.h e 424,34 U. I/g ART; para processo batelada alimentada 11,0 U l/mi, 1,3 U. I/ml.h e 883,66 Ul/g ART; para processo em reator contínuo duplo...
... The present study reports on the screening for high trehalose production by yeasts and the optimization of the conditions for trehalose production using an industrial medium composed by molasses and corn steep liquor. to reduce costs of the cultivation medium. Initially, a technical screening was applied to select yeasts with a potential for trehalose production; strains isolated from pollen of flowers and fruits...
...eveduras potencialmente produtoras de trealose e otimizar as condições de produção utilizando meios de cultivo alternativos para a redução dos custos do processo. A primeira etapa consistiu na seleção de leveduras potencialmente produtoras de trealose, na qual foram testadas cepas isoladas de flores e frutos coletados no Cerrado (GO), Pantanal (MS), Floresta Amazônica (AM) e Mata Atlântica (SP), e também cepas isoladas de dornas de fermentação alcoólica de usinas produtoras de etanol do estado de S...
...e the xylanase production, corn cobs proved to be the best one. It was used in assays in a proportion of 1,0% (m/v), in liquid media containing 0,1% of CaCO3, 0,5% of NaCl, 0,1% of NH4Cl, and 0,5% of corn steep liquor. The pH optima was 5,0 and the temperature optima was 60ºC. The xylanase present in the kaolin clarified extract showed a Km of 10,41 ± 0,282 mg.mL-1, and Vmax 3,32 ± 0,053 U (mg.protein)-1...
... a produção de xilanase, o melhor foi o sabugo de milho. Esse foi utilizado nos experimentos na proporção de 1,0% (m/v), em meio líquido contendo 0,1% CaCO3, 0,5% NaCl, 0,1% NH4Cl; 0,5% água de maceração de milho. O pH ótimo foi 5,0 e a temperatura ótima de 60ºC. A xilanase presente no extrato clarificado em caulim apresentou cinética Michaeliana com Km de 10,41 ± 0,282 mgmL-1 e Vmax 3,32 ± 0,053 U (mg protein)-1. Para acompanhar o processo de clarificação da enzima solúvel realizou-se SD...
... °C and 15 °C, respectively. From the results obtained, it was conceived a Plackett-Burmann design to investigate the main effects of temperature (15,25 °C), pH (4,0-6,0), agitation (120,200 rpm), corn steep liquor concentration (5,15% (v/v)) and sucrose (60,180 g/L). The largest production of PUFAs (55,75%) was observed in the smallest evaluated temperatures (15 °C), whereas the maximum lipid production was 5...
...tanto a 28 oC quanto a 15 oC, produzindo 11,28% e 6,02%, respectivamente. Em relação aos PUFAs a produção foi de 51,94% a 28 ºC e 42,39% a 15 ºC. Através dos resultados obtidos, foi delineado um planejamento experimental do tipo Plackett-Burman, onde as variáveis estudadas foram: temperatura (15,25 ºC), pH (4,0-6,0), agitação (120,200 rpm), concentração da água de maceração de milho (5,15% (v/v)) e sacarose (60,180 g/L) durante 14 dias. A maior produção de PUFAs (55,75%) foi verificada n...
...der to join efficiency and low costs. So, agroindustrial wastes or by-products have been utilized as nutrient source for the culture media production. in this module, some wastes and by-products like corn steep liquor (“milhocina”), a corn industrial processing byproduct, “manipueira”, a by-product from cassava flour processing and cattle blood proceeding from slaughterhouses were utilized as substrate in ...
...uns estudos sobre meio de cultura são essenciais para unir eficiência e baixos custos. Assim, tem-se utilizado resíduos ou subprodutos agroindustriais como fontes de nutrientes em meio de cultura. Neste estudo, alguns resíduos e subprodutos tais como água de maceração de milho (“milhocina”), um subproduto do processamento industrial do milho, “manipueira”, um subproduto do processamento da farinha de mandioca e sangue bovino oriundo de abatedouros foram avaliados com o intuito de se verificar a ef...
.... Initial experiments were carried out in a rotary shaker at controlled temperature, (30°C +-2°C) using 5,0ml flasks containing 1,0 ml of culture medium and shakes at 2,0 rpm. Powdered molasses and corn steep liquor were the substrates employed, the yield of biomass showing an increase when - increasing the amounts of corn steep liquor from 20 g/l to 1,0 g/l. With 1,0 g/l of the liquor 5,35 g/l of dry biomass wa...
...Os estudos iniciais foram realizados em agitador rotatório com temperatura controlada (30°C+-2°C), usando-se frascos de 5,00 ml com 1,0 ml de meio de cultura, agitados a 2,0 rpm. Melaço em pó e água de maceração de milho foram os substratos testados, sendo que em agitador o rendimento em biomassa foi crescente com o teor de água de maceração de milho no intervalo de 20 g/l a 1,0 g/l. (para 1,0g/l de água de maceração de milho, obteve-se 5,35 g/lde biomassa seca); no Mini Fermentador a 4,0 rpm, 30,...
... corn steep liquor is a product obtained through a process in which the soluble parts are taken out. The product contains in the chemical composition the main amino acids and nutrients necessary to the development of bread yeast. The inclusion of corn steep liquor in the environment for the propagation of yeast is studied and is related to the nutritional needs of these microorganisms. The growth and procution of S...
...A água de maceração de milho, produto obtido em processo no qual são removidas parte das substancias solúveis, contem em sua composição química os principais aminoácidos e nutrientes necessários para o desenvolvimento de leveduras de panificação. A inclusão de água de maceração de milho nos meios de propagação de leveduras e estudada e relacionada com as necessidades nutricionais destes microrganismos. Foi estudado o crescimento e produção de Saccharomyces cerevisiae, obtido a partir de ferme...
...synthesis condition aiming the process optimization. On basis of the experimental results, the optimum conditions to obtain high fructosyl transferase activity were: 2,0 rpm, 30,35°C, 9% ± 1% (w/v) corn steep liquor and 7,5% ± 0,7% (w/v) of total reducing sugar from sugar cane molasses. The synthesis of FOS was also optimized (55 to 65% of yield), being the optimum conditions: 50% sucrose (P. A., commerc...
... 1% de AMM e 7,5% ± 0,7% de açúcares redutores totais (melaço), com uma agitação de 2,0 rpm, a 30,35ºC, pH inicial do meio de 4,5. A produção de frutooligossacarídeos por esta enzima também foi otimizada chegando-se a 55,65% de rendimento nas seguintes condições: 50% de sacarose (P. A, comercial ou melaço), 6,5 (± 0,5) UTF.ml-1, temperatura entre 50 ºC (± 1ºC) e pH 5,0 (± 0,5). Desta forma foi alcançado o rendimento dos processos comerciais, com a vantagem de estarmos trabalhando com e...
...raditional MRS medium for lactic acid bacteria. Cell immobilization was effective using 2% of alginate, with efficiency of 99,99% and rate of cell release of 0,25 %. Alternative nitrogen sources like corn steep liquor (CSL), Pro-Floo®, autolyzed yeast and ammonium sulfate was also studied. The higher values of production and yield (Yp/s) were obtained in the cultivation with whey and the MRS nitrogen sources (yea...
...meio MRS para bactérias láticas. A imobilização foi efetiva com 2 % de alginato, tendo eficiência de 99,99 %, e taxa de saída de células de 0,25 %, utilizando MRS como meio de cultivo. Estudou-se também o uso de fontes alternativas de nitrogênio como água de maceração de milho, Pro-Floo®, autolisado de levedura e sulfato de amônio. Os melhores resultados de produção e rendimento foram obtidos a partir da utilização de soro de queijo com as fontes de nitrogênio do MRS (extrato de levedura, pept...
...optimization of the enzyme production. The highest productivity was about 20,0 U/L_h. utilizing the following medium composition and conditions: molasses at 60 g/L of total reducing sugars, 70 g/L of corn steep liquor. temperature of 30°C, agitation at 6,0 rpm, 1,5 vvm of aeration and initial pH 4,5. pHcontrolled fermentations (at pH 4,5, 5, 6 and 7) showed that the pH plays an important role in maintaining high ...
...-se valores de 20,0 U/L.h em um meio contendo melaço com 60 g/L de ART, 70 g/L de água de maceração de milho a uma temperatura de 30 °C, 6,0 rpm de agitação, 1,5 vvm de aeração e um pH inicial de 4,5. Em fermentações realizadas com controle de pH (valores de pH fixos em 4,5, 5, 6 e 7) constatou-se que esta variável desempenhou um papel importante na manutenção de altos valores de atividade enzimática, uma vez que, após ocorrer uma máxima produção da enzima, não houve redução nos valores de ...
...2. The first step was to optimize the yeast culture conditions in order to produce the ?-galactosidase enzyme, employing as substrates by-products from agriculture industries, such as cheese whey and corn steep liquor. it were obtained 14,0 U/g in 24 h of fermentation. The next step was to study the yeast cell permeabilization. Seven permeabilizant agents were tested: ethanol, isopropanol, butanol, acetone, cetyl-...
...rimeira etapa foi a otimização das condições de cultivo da levedura para a produção da enzima ?-galactosidase empregando como substratos os subprodutos agroindustriais, soro de queijo e água de maceração de milho, obtendo 14,0 U/gcel em 24 h de fermentação. Em seguida estudou-se a permeabilização das células da levedura. Foram testados sete agentes permeabilizantes: etanol, isopropanol, butanol, acetona, brometo de cetiltrimetilamônio, Tween 80 e Triton X-1,0, tendo sido selecionado o isopropanol,...
...ase production by the nine strains was carried out in Erlenmeyer flasks containing medium no. 1 (10g /L of casein, 1g/L of yeast extract and salts), medium no. 2 (35 g/L of sugar cane molasses, 20g/L corn steep liquor. 3g/L of yeast extract Prodex-Lac SD® and 20g/L of dried whey), e by fermentation using solid substrate medium no. 3 (wheat bran and water, 1,1, m:m). The strains Bacillus sp. LBA 07, Bacillus sp. L...
...extrato de levedura e sais), meio nº 2 (35 g/L de melaço de cana de açúcar, 20g/L de água de maceração de milho, 3g/L de extrato de levedura Prodex-Lac SD® e 20g/L de soro de queijo), e por fermentação em meio sólido nº 3 (farelo de trigo e água, na proporção 1,1, m:m). As linhagens de Bacillus sp. LBA 07, Bacillus sp. LBA 46 e Bacillus sp. LBA 08 fermentadas nos meios de cultura nº 1, nº 2 e nº 3 produziram 2,2 U/mL, 5,8 U/mL e 134,0 U/grama de substrato seco (gss) respectivamente. As protease...
...ccharomyces cerevisiae ATCC 77,4 in bottles Erlenmeyer flask using alternative, more efficient sources of carbon, nitrogen and amino acids. To study the influence of variables such as glucose, water, corn steep liquor extract, yeast, lecithin and of whey protein, a fractional factorial design (25,1) was used is used totaling 19 experiments. The tests were performed at pH 5,0, 20°C, 3,0 rpm stirring and 96 h of fe...
...a produção de glutationa por Saccharomyces cerevisiae ATCC 77,4 em frascos Erlenmeyer utilizando fontes alternativas mais econômicas e produtivas de carbono, nitrogênio e aminoácidos. Para se estudar a influência das variáveis concentrações de glicose, água de maceração de milho, extrato de levedura, lecitina e proteína de soro de leite, empregou-se um planejamento fatorial fracionado (25,1) totalizando 19 experimentos. Os ensaios foram realizados com pH inicial 5,0, temperatura 20°C, agitação 3,...
...inoculum Petri dishes, followed by two days of grow in optimized liquid medium and four days of solid state fermentation, using sugarcane bagasse supplemented with 1% of soybean bran and 15% (v/w) of corn steep liquor as substrate, moisture of 65%, 28±1°C and 0,5 mL of inoculum per gram of substrate. This experimental condition in bench scale (5 g) resulted in a production of 1,4 FPU/g of cellulases, and the pro...
...de crescimento do pré-inóculo em placas de Petri, seguido de dois dias de crescimento em meio líquido otimizado, e quatro dias de FES de BC suplementado com 1% de farelo de soja (FS) e 15% de água de maceração de milho (AMM), 65% de umidade, 28±1°C e densidade de 0,5 mililitros de inóculo por grama de substrato. Essa condição experimental em escala de bancada (5 g) resultou em uma produção de 1,4 FPU/g, valor esse que aumentou aproximadamente três vezes com o aumento de escala de produção em um b...
...Penicillinamidohiydrolase (PAH) production by Escherichia coli ATCC 96,7 was studied in laboratory, bench and pilot scale fermentors. Using a culture medium based on corn steep liquor. it was shown that kinetics of growth has two succesive exponential phases. The shift from one to the other is caused by limitation of dissolved oxygen. The relative length of those phases can be controlled by programming the increme...
...Foi estudada a produção de penicílinainidahidrolase (PAH) por fermentação com Escherichia coli ATCC 36,7, em fermentadores de laboratório, banco e piloto. No meio de fermentação empregado, baseado em água de maceração de milho, a cinética de crescimento apresenta duas fases exponenciais sucessivas. A mudança de uma a outra é provocada pela limitação de oxigênio dissolvido, A programação do incremento da taxa de transferência de oxigênio em função do tempo controla a duração relativa de a...
... of L-(+) lactic acid (1,2 g/L) and low lactose residual (3,20 g/L). For optimizations with CW, it was obtained 41,58 g/L of L-(+) lactic acid from 50 g/L of reducing sugar, 65,40 mL/L and 1,27 mL of corn steep liquor (CSL) and Tween 80 respectively. Leuconostoc mesenteroides B5,2 produced 60,20 g/L of D-(-) lactic acid, using 116,90 g/L of sugarcane juice and 44,25 g/L of yeast autolysate. L. plantarum Lmi...
...10 g/L de MnSO4, observou-se alta produção de L- (+) ácido lático (1,2 g/L) e baixo residual de lactose (3,2 g/L). Para a otimização com manipueira, foi obtido 41,58 g/L de L-(+) ácido lático, a partir de 50 g/L de açúcar redutor total (ART), 65,40 mL/L de AMM e 1,27 mL/L de Tween 80. Nas otimizações com Leuconostoc mesenteroides B5,2 foi observado produção de 60,20 g/L de D-(-) ácido lático, utilizando 116,90 g/L de ART de caldo de cana e 44,25 g/L de autolisado de levedura. Nas otimizações co...
...olubilizing, demulsification, corrosion inhibition, reduced viscosity and liquid surface tension reduction. This study aimed to evaluate the production of biosurfactant by strain of Pantoea sp. Using corn steep liquor. juice from the pineapple peel and post-frying vegetable fat feedstock unconventional. In trials with Pantoea sp. in shaker table, assessed the minimum optimum concentrations of substrates by rotatio...
...solubilização, desemulsificação, redução de viscosidade de líquidos e redução da tensão superficial. Este trabalho teve como objetivo avaliar a produção de biossurfactante pela cepa de Pantoea sp., utilizando milhocina, caldo da casca do abacaxi e gordura vegetal pós-fritura como matéria-prima não convencional. Nos ensaios com Pantoea sp. em mesa agitadora, avaliou-se as concentrações mínima ótima dos substratos através de delineamento composto central rotacional (DCCR), programa computaciona...
...nd an energetic blend containing maltodextrin and corn oil; gluten meal 60% CP, maltodextrin and energetic blend containing maltodextrin and corn oil; protein energetic blend containing maltodextrin, corn steep liquor and corn oil. Collection of feces was done during the experiment period (0,17 days old and 18,29 days old) in order to determine digestibility. Such assess was done using 0,1% Chromium (III) oxide as...
...centrado protéico de soro de leite, maltodextrina e blend energético contendo maltodextrina e óleo de milho; farelo de glúten 60, maltodextrina e blend energético contendo maltodextrina e óleo de milho; blend energético protéico contendo maltodextrina, água de maceração do milho e óleo de milho. Durante os períodos experimentais de 0 a 17 e 18 a 29 dias, foram realizadas coletas parciais de fezes para se determinar a digestibilidade aparente utilizando-se o óxido de crômio III (Cr2,3) a 0,1% como ...
... cost compared to synthetic melanin. In this context, the objective of this work was to evaluate the influence of volume of culture medium, period of incubation and the use of by-products industrial (corn steep liquor, sugar cane bagasse and molasses) as nutritional source on growth and pigment production by strains MEL 1 and MEL 2 from Aspergillus nidulans. The results showed that, in the presence of 2% corn stee...
...fungo para a produção em larga escala com um custo menor comparado à melanina sintética. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do volume de meio de cultura, do tempo de incubação e da utilização de resíduos industriais (água de maceração de milho, bagaço de cana de açúcar e melaço) como fontes de nutrientes no crescimento e produção de pigmento pelas linhagens MEL1 e MEL2 de Aspergillus nidulans. Os resultados mostraram que na presença de 2% de água de maceraçã...
... higher rate of oxygen supply (1,0 vvm) without limitation of oxygen dissolved concentration, and working with a culture medium consisting of total sugars from sugar cane blackstrap molasses, 25 g/l, corn steep liquor 28 g/l and corn oil 12 g/l...
...ador operando num alto nível de aeração (1,0 vvm), sem condições de limitação de oxigênio, e trabalhando com um meio de cultura constituído de açúcares totais de melaço de cana 25 g/l, soro de macerado de milho 28 g/l e óleo de milho 12 g/1...
.... The results we obtained made it possible to determine the optimized culture conditions which can increase the fungus pigmentation, it consists of two stages, the pre-culture supplemented with 1% of corn steep liquor and incubated for 48 hours at 37 ° C under stirring constant 2,0 rpm, followed by culture supplemented with 0,2% of corn steep liquor. incubated for 3 days at 37 ° C under constant stirring of 2,0 ...
...Com os resultados obtidos foi possível estabelecer as condições ótimas de cultivo que proporcionam a maior melanização da linhagem estudada, que são: cultivo constituído de duas etapas, sendo a précultura suplementada com 1% de AMM e incubada por 48 horas, a 37 °C, sob agitação constante de 2,0 rpm, seguida de cultura suplementada com 0,2% de AMM, incubada por 3 dias, a 37 °C, sob agitação constante de 2,0 rpm. Também observamos que o grau de pigmentação da biomassa mostrou ter um efeito positi...
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