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Exemplos de tradução
Laboratory of Instrumental Analysis
Resultados da busca para "análise instrumental"
Frases traduzidas contendo "análise instrumental"
a) Traduções Técnicas português para inglês
(Substantivo)
Frases traduzidas contendo "análise instrumental"The instrumental texture tests demonstrated that the inclusion of the complex in the manufacture of products did not alter their initial characteristics.
Os testes de análise instrumental de textura demonstraram que a inclusão do complexo na formulação do produto não altera suas características iniciais.
By instrumental analysis, it was found that it is not possible to produce triticale loaf breads with 35 minutes of fermentation.
Pela análise instrumental. observou-se ser inviável a produção dos pães de forma com 35 minutos de fermentação.
Instrumental texture analysis has been performed along with water activity and color analysis.
Foram realizados análise instrumental de textura, além de atividade de água e cor.
First, it was performed a retrospective review of cases referred to two separate institutional departments dealing with this type of crime in their routine attendance: the Department of Pathology of FMVZ/USP and the instrumental analysis Laboratory of the Criminalistics Institute of Sao Paulo (NAI/IC).
Em primeiro lugar, foi realizado um levantamento retrospectivo dos casos encaminhados a dois órgãos distintos que lidam com esta modalidade de crime em sua rotina de atendimento: o Departamento de Patologia da FMVZ/USP e o Núcleo de análise instrumental do Instituto de Criminalística de São Paulo (NAI/IC).
The effects of the independent variables on the parameters of instrumental analysis of texture (TPA) were evaluated using analysis of variance (ANOVA).
Foram avaliados os efeitos das variáveis independentes sobre os parâmetros da análise instrumental de textura (TPA), sendo aplicada a análise de variância (ANOVA).
Instrumental color analysis of the powder showed changes dictated by environmental conditions of the temperature and relative humidity
No estudo da análise instrumental da cor do produto microencapsulado verificou-se alterações influenciadas pela umidade relativa e temperatura do ambiente de armazenagem
The instrumental evaluation of profile texture showed that dulces exhibited a bigger smoothness and smaller adhesiveness, gumminess and springness when were made by combining the higher % of starch and whey.
A análise instrumental do perfil de textura mostrou que os doces apresentaram maior maciez e menores adesividade, gomosidade e elasticidade quando foram fabricados pela combinação de maiores % de amido e soro de queijo.
...hed: mass loss of the relative fresh matter; dry matter content; relative water content; total soluble sugar; starch content; chlorophyll; and the both instrumental and visual color analyses. The entirely randomized experimental design was used. The variance analysis of the data was accomplished, by applying the Duncan mean test (P = 0,05) in order to compare the effects of the treatments at different time intervals a...
...álises físico-químicas foram realizadas: perda de massa da matéria fresca relativa; teor de matéria seca; teor relativo de água; teores de açúcares solúveis totais; teor de amido; clorofila; análise instrumental de cor e análise visual. Utilizandose delineamento experimental aplicando-se o teste de média Duncan (P = 0,05), para comparar os efeitos de tratamentos nos diferentes intervalos de tempo após a colheita. Observou-se que os frutos tratados com absorvedor de oxigênio e armazenados a 5°C com 90%...
...s were read by six female subjects, from Vitória da Conquista - BA, without speech or hearing problems. The recordings were performed in an acoustic booth, using a digital recorder. The instrumental analysis was performed using the PRAAT software. The following measurements were made: the duration of the syllable and its fricative noise, the centroid of the noise and the values of formant centralization ratio (FCR) a...
... por seis sujeitos do sexo feminino, naturais de Vitória da Conquista - BA, sem queixas de fala ou audição. As gravações foram realizadas em uma cabine acústica, por meio de gravador digital. A análise instrumental foi realizada por meio do software PRAAT. Foram obtidas as medidas de duração da sílaba e do ruído fricativo, as medidas do centroide do ruído e os valores da Razão de centralização formântica (doravante FCR) e a Área de espaço vocálico (doravante VSA) das vogais em contexto de d...
...ntal and sensorial analyses. The performance, carcass and meat traits were analysed by analyses of variance with models that included the fixed effects of breed of sire (BS), genetic group of dam (GGD), sex (S), maturation period (MP), and their interactions, besides animal and residual random effects, depending on the trait, and the means were compared by Tukey’s test at 5% significance level. Slaughter weight was ...
...madamente 90 dias, e foram selecionados para abate em quatro diferentes datas, com base em avaliações do acabamento de carcaça. Amostras de carne do músculo Longissimus dorsi foram coletadas para análise instrumental da qualidade e aceitação sensorial da carne. As características de desempenho, carcaça, qualidade da carne e aceitação sensorial foram analisadas por meio de análises de variância, utilizando no modelo os efeitos fixos da raça do touro (RT), grupo genético da vaca (GGV), sexo do animal (S...
...ape recorder, and submitted to transcriptions based on the descriptive model by Halliday (19,0) with adaptations by Cagliari (19,2). Measures of duration of the stressed syllables, intensity and FO of the Tonal Groups (TGs) as well as pause measures between TGs were obtained. The PRATT software, version 4,015 was used for instrumental analysis. The data were submitted to Kolmogorov Smimov's test, data transformation (...
...iari (19,2). Foram obtidas medidas de duração das sílabas tônicas do componente pretônico (CPT) e do componente tônico (CT), medidas de intensidade e de FO do CPT e do CT e medidas de pausas. A análise instrumental foi realizada por meio do software PRATT, versão 4,015. Os dados foram submetidos ao teste de Normalidade Kolmogorov-Smirnov, à transformação de dados (Transformação Raiz Quadrada e Transformação Angular arcsen v x/1,0), aos testes de Comparação de Médias - Teste te Kruskal-Wallis -, à ...
...the hedonic scale. The sample with stevia had the lowest acceptance, especially for flavour. The MDPREF confirmed ANOVA results, indicating a higher consumer preference for the samples of guava nectar sweetened with sucrose and aspartame. Samples were submitted to instrumental and physical chemistry analysis. All the samples presented total sugar content with 50% less than described in legislation, low content of solu...
...or. O MDPREF confirmou os resultados da ANOVA, indicando uma maior preferência dos provadores pelas amostras de néctar de goiaba adoçadas com sucralose e aspartame. As amostras foram submetidas à análise instrumental e físico-química. Com exceção da amostra adoçada com sacarose, as amostras adoçadas com edulcorante apresentaram conteúdo de açúcar total cerca de 50% abaixo do descrito na legislação (onde o padrão mínimo é de 7g/1,0g), baixo conteúdo de sólidos solúveis (mínimo 10ºBrix) e reduz...
... effects (P>0,05) of maturity in marbling degree, and in instrumental or visual color were detected, while samples from higher fatness level carcasses had higher level of marbling (P<0,05), and higher (P<0,05)L value. It was concluded that bonuses aiming at the quality of boneless rib cut would not be justifiable for young maturity, but it would so for carcass fatness...
... de mármore, nem na cor por análises visuais e instrumentais, enquanto as carcaças com mais acabamento tiveram maior teor de mármore (P<0,05) na avaliação visual, e maior valor de L (P<0,05) na análise instrumental da cor da carne. Concluiu-se que não se justificam bonificações pela qualidade do contrafilé de costela em função de maturidade, mas sim em função do acabamento...
... samples were evaluated in terms of color and microbial stability and pH, redox potential and tenderness were measured. The composite results clearly indicated color stability was progressively lost during both chilled storage and subsequent aerobic display, even though, the excellent oxygen residual obtained initially (3,0 ppm), the occluded air inside the trays allowed discoloration. Storage life was limited by the ...
...os de espera para oxigenação da embalagem primária: 3, 24 e 48 horas a 4±2 °C, após a abertura e retirada do masterpack. Foi avaliada a cor regenerada durante a exposição à oxigenação, por análise instrumental e sensorial. Foram avaliadas a estabilidade microbiológica e físico-química, com medidas de pH, Eh e maciez. Verificou-se o efeito da atmosfera com 1,0% de CO2 sobre a flora aeróbia e as bactérias lácticas. Apesar do residual de oxigênio inicial obtido de 3,0 ppm, o ar ocluso nas embalagens ...
...ed in scientific investigation for a long time, initially as a tool for representation of the scientific practice and, after the microscopy development, as an instrument for registration and instrumental analysis. With the improvement of microscopic techniques, there was an increase on the demand for quantitative and systematic tools to extract relevant information from images and for techniques capable to establish r...
...o científica há muito tempo, inicialmente apenas como ferramentas para a representação da prática científica, e após o surgimento das técnicas de microscopia, como instrumento para registro e análise instrumental. Com o aperfeiçoamento das técnicas de obtenção de imagens, cresceu a demanda por técnicas quantitativas e sistematizadas para extrair-lhes informações, e capazes de estabelecer critérios estatisticamente confiáveis para, por exemplo, detectar similaridades, padrões, classificar, e até m...
...ification analysis detected in the physical and chemical analysis was aIso detected in the sensory analysis. This fact can be related with the lower firmness of. this cheese, obtained as a result of the instrumental and sensory analysis. There was also agreeinent between the sensory and instrumental color measurements, revealing a greenish color of the cheese obtained by direct acidification, although this characteris...
...ão direta observado nas análises físicas e químicas, foi também destacado na análise sensorial. Esse fato pode estar relacionado com a menor firmeza desse queijo, obtida como resultado tanto da análise instrumental como da sensorial. Também, houve concordância entre as medidas sensoriais e instrumentais de cor, revelando uma coloração esverdeada no queijo obtido pela acidificação direta, apesar desta característica não ter afetado a aceitabilidade do produto. Pode-se concluir que o método do Perfil L...
...cidification analysis detected in the physical and chemical analysis was also detected in the sensory analysis. This fact can be related with the lower firmness of this cheese, obtained as a result of the instrumental and sensory analysis. There was also agreement between the sensory and instrumental color measurements, revealing a greenish color of the cheese obtained by direct acidification, a1though this characteri...
...ção direta observado na análises fisicas e químicas, foi também destacado na análise sensorial. Esse fato pode estar relacionado com a menor firmeza desse queijo, obtida como resultado tanto da análise instrumental como da sensorial. Também, houve concordância entre as medidas sensoriais e instrumentais de cor, revelando uma coloração esverdeada no queijo obtido pela acidificação direta, apesar desta característica não ter afetado a aceitabilidade do produto. Pode-se concluir que o método do Perfil L...
...The present work is a report about an Integrated Professional Practice conducted with students of the chemistry degree course at the Federal Farroupilha Institute campus Panambi, involving the subject areas of Biochemistry, instrumental analysis and Information Technology Applied to the Education. The academics were instigated, initially, to select scientific files that integrate the fields of Biochemistry and Instrum...
...m relato sobre uma Prática Profissional Integrada realizada com alunos do curso de Licenciatura em Química do Instituto Federal Farroupilha Campus Panambi, envolvendo as disciplinas de Bioquímica, análise instrumental e Tecnologia da Informação Aplicada à Educação. Nesta atividade, se observou o processo de aprendizagem quando o ensino é abordado de forma interdisciplinar. Os acadêmicos foram instigados, inicialmente, a selecionar artigos científicos que integrassem as áreas de Bioquímica e Análise In...
...biological quality. A trained panel with 14 judgements evaluated the sensory changes in squid samples by quantitative descriptive analysis (QDA) and the principal component analysis (PCA) was applied at the data. Periodical counts of psycrhotrophic bacteria (CPsy) and instrumental analysis of color in squid muscle and skin were made too. The leaching effect in CCG treatment was evaluated. The caught squids remained wi...
...enamento através da análise descritiva quantitativa (AOQ) e aos resultados foi aplicada a análise de componentes principais (ACP). Foram feitas contagens de microrganismos psicrotrófilos (CPsi) e análise instrumental de cor na pele e músculo das lulas. A influência da lixiviação no tratamento CCG também foi analisada. As lulas coletadas permaneceram microbiologicamente aceitáveis após 16 dias de armazenamento em gelo, enquanto as adquiridas passaram a apresentar CPsi superior a 1,6 UFC/g a partir do 10- ...
...tractor solvent (5,0 L of acetonitrile) and the stirring time (60 s in vortex). Subsequently the mixture was taken to the freezer at -20 °C for 12 h to separate the phases. The supernatant extract was removed for instrumental analysis. The method was validated and the parameters evaluated were selectivity, linearity, limit of detection and quantification, accuracy and precision. In addition, the stability of the anal...
...L de acetonitrila) e o tempo de agitação (60 s em vórtex). Posteriormente a mistura foi levada ao freezer à -20 °C por 12 h para separação das fases. O extrato sobrenandante foi removido para análise instrumental. O método foi validado e os parâmetros avaliados foram seletividade, linearidade, limite de detecção e quantificação, exatidão e precisão. Além disso, a estabilidade dos analitos nas amostras de soro sanguíneo foi avaliada. Os resultados indicaram que o método de ELL/PBT é eficiente par...
...ine added in one-hour tumbling. The combination of muscle and type of processing resulted in nine treatments. In the final products it was analyzed: physicochemical composition, pH, thawing and cooking losses, instrumental color, instrumental texture (TPA and shear force with cell of plain cutting blade). Moreover, a team with 13 selected and trained panelists, using hedonic scale of nine points, evaluated sensory par...
...ação de três músculos e de três tipos de processamento resultou em nove tratamentos. No produto final foram analisados: composição centesimal, pH, perdas durante o descongelamento e cozimento, análise instrumental de cor, e textura (TPA e força de cisalhamento com célula de corte plano). Além destas, uma equipe de 13 provadores selecionados e treinados, utilizando escala hedônica estruturada mista com nove pontos, avaliou parâmetros sensoriais de maciez, suculência, sabor característico de carne e de ...
...idually and stored frozen at -18 °C up to 1,0 days. In the final product were analyzed: chemical composition, pH, losses during thawing and cooking, instrumental analysis of color, cholesterol, lipid oxidation, texture and sensory analysis. The pH values were higher (P <0,05) at 1,0 days of frozen storage for all treatments. The addition of canola oil affected (P <0,05) the chemical composition of restructured steaks...
...). Os bifes foram embalados á vácuo individualmente e armazenados congelados a -18°C por até 1,0 dias. Foram analisados: composição centesimal, pH, perdas durante o descongelamento e cozimento, análise instrumental da cor, teor de colesterol, oxidação lipídica, textura e análise sensorial Os valores de pH foram maiores (P<0,05) aos 1,0 dias de armazenamento congelado, independente dos tratamentos. A adição de óleo de canola afetou (P<0,05) a composição centesimal dos bifes, com exceção do teor de c...
...eraction pH*WPC (p=0,0253) had a negative influence on melting characteristics of the products; the increase in the ratio WPC/CN by 50 and 1,0% caused a decrease on melting. The decrease in melting characteristics of the products was higher at pH 5,2. Emulsifying salt and UF pH* WPC interaction showed influence on the instrumental product color evaluation. On sensorial evaluation was reported a slight diference in col...
