Micelas são agregados moleculares de surfactantes, possuindo ambas as regiões estruturais hidrofílica e hidrofóbica, que dinamicamente se associam espontaneamente em solução aquosa a partir de certa concentração crítica (CMC), formando grandes agregados moleculares de dimensões coloidais. As micelas são normalmente globulares, podendo tambem ser elipsóides, cilíndricas ou em camadas.
Meaning
An aggregate of surfactant molecules or ions in solution.The ionic heads of the molecules lie on the outside where they are solvated by water, and the organic tails bunch together on the inside of the micelle. (http://www.ucalgary.ca/...)
Ilustração:
Exemplos de tradução
The mean diameter of the casein micelle in the presence of curcumin was around 2,0 nm and the zeta potential, ~ -16 mV. The casein micelle was able to protect curcumin against thermo-degradation.
O diâmetro médio da micela de caseína na presença de curcumina foi de cerca de 2,0 nm e o potencial zeta, ~ -16 mV. A micela de caseína foi capaz de proteger a curcumina contra a degradação térmica.
b) Traduções gerais inglês para português
(Substantivo)
Exemplos de tradução
The mean diameter of the casein micelle in the presence of curcumin was around 2,0 nm and the zeta potential, ~ -16 mV. The casein micelle was able to protect curcumin against thermo-degradation.
O diâmetro médio da micela de caseína na presença de curcumina foi de cerca de 2,0 nm e o potencial zeta, ~ -16 mV. A micela de caseína foi capaz de proteger a curcumina contra a degradação térmica.
Banco de Glossários (traduções não verificadas)
Área
Inglês
Português
Qualidade
Téc/Geral
micelle
micela
Frases traduzidas contendo "micelle"
The microfibrous cellulose appears unaffected by the surfactant micelle development and maintains good suspension in these systems.
A celulose microfibrosa parece não ser afetada pelo desenvolvimento das micelas do surfactantes e mantém uma suspensão satisfatória nesses sistemas.
The mean diameter of the casein micelle in the presence of curcumin was around 2,0 nm and the zeta potential, ~ -16 mV. The casein micelle was able to protect curcumin against thermo-degradation.
O diâmetro médio da micela de caseína na presença de curcumina foi de cerca de 2,0 nm e o potencial zeta, ~ -16 mV. A micela de caseína foi capaz de proteger a curcumina contra a degradação térmica.
The results indicate vesicle- micelle transition, which occurs in three stages: in the first stage there is predominance of mixed vesicles; in the second stage there co-exist mixed vesicles and micelles; and in the third stage the system is dominated by mixed micelles.
Os resultados indicam transição vesícula-micela, que ocorre em três estágios: no primeiro estágio, há predominância de vesículas mistas, no segundo estágio coexistem vesículas e micelas mistas e, no terceiro estágio, o sistema é dominado por micelas mistas.
Another result which proves the efficiency for the biosurfactant produced is the critical micelle concentration around 25 mg.
Outro resultado que comprova a eficiência do biossurfactante produzido é a sua concentração micelar crítica em torno de 25 mg.
Only for the heptyl homologue of the monoglucoside family, results are slightly out of the general trend observed for the other AG, possibly due to different micelle structure being formed by this smaller surfactant.
Heptilglicosídeo apresentou comportamento distinto dos demais surfatantes estudados, indicando que o ambiente químico no interior de sua micela é diferente.
The formation of AgNPs was achieved by the dispersion of silver sulfadiazine (SS) 1% w/v in dodeciltrimetil ammonium bromide (DTAB) at concentrations of 15,6 mM and 31,2 mM, which corresponds to the critical micellar concentration (1 x CMC) and twice the critical micelle concentration (2 x CMC), respectively.
A formação das AgNPs foi conseguida pela dispersão de sulfadiazina de prata (SP) 1% m/v em brometo de dodeciltrimetil amônio (DTAB) nas concentrações de 15,6 mM e 31,2 mM, o que corresponde à concentração crítica micelar (1 x CMC) e duas vezes a concentração crítica micelar (2 x CMC), respectivamente.
Reverse micelle system was composed of sodium dodecyl sulfate (SDS) as surfactant, butanol as solvent, and water.
O sistema de micelas reversas utilizado foi composto por dodecil sulfato de sodio (SDS) como surfactante, butanol como solvente, e agua.
Additionally, calorimetric and light scattering measurements elucidated the growth process of the micelle. and showed the importance of the surface charge in transition between small and elongated micelles
Além disso, os ensaios de calorimetria e espalhamento de luz elucidaram como se dá o processo de crescimento da micela, bem como, mostraram a importância que a carga superficial do agregado tem para transição entre micelas curtas e alongadas
Physical-chemical parameters, such as surface tension and critical micelle concentration (cmc), as well as others, demonstrated similar characteristics to those found for polymers with tensoactive properties.
Parâmetros físico-químicos, tais como, tensão superficial e concentração micelar crítica (cmc), entre outros, apresentaram-se semelhantes àqueles encontrados para polímeros com propriedades tensoativas.
The samples were treated for 4 hours at 4,0, 6,0, 8,0, 10,0 and 12,0 C. A preliminary study of the cobalt ferrite varying the concentration of the coconut water above your critical micelle concentration (8,3 mmol/l) it showed as that can influence in the quality of the nanoparticles.
As amostras foram calcinadas durante 4 horas a 4,0, 6,0, 8,0, 10,0 e 12,0 °C. Um estudo preliminar da ferrita de cobalto variando a concentração da água de coco acima da sua concentração micelar crítica (8,3 mmol/litro) mostrou como isso pode influenciar na qualidade e na homogeneização das nanopartículas.
Also, it was evaluated the effect of three surfactants at concentrations below, above and near the critical micelle concentration, in the reduction of biofilms.
E o efeito de três surfactantes, em concentrações abaixo, próxima e acima da concentração crítica de micelas, na redução de biofilmes.
The du Noüy method was used to determine the surface-tension and critical micelle concentration (cmc) of aqueous solutions at various concentrations.
O método de du Noüy foi utilizado para determinar a tensão superficial e concentração micelar crítica (cmc) das soluções aquosas às várias concentrações.
In addition, ILs induced a second critical concentration (c2thc) in the SDS micellization process, which was associated with a process of micelle size decrease.
Além disso, os LIs induziram uma segunda concentração crítica (c2thc) no processo de micelização do SDS, a qual foi associada a um processo de diminuição do tamanho micelar.
Measures of surface tension demonstrated that the Critical micelle Concentration (CMC) values for the surfactants studied were comparable to the values cited for the nonionic surfactants in the literature.
Medidas de tensão superficial mostraram que os valores da Concentração micelar Crítica (CMC) para os surfactantes estudados são comparáveis aos valores citados na literatura para surfactantes não iônicos.
Biosurfactants have garnered attention as substitutes for synthetic surfactants, exhibiting among several qualities, greater biodegradability, low toxicity and low critical micelle concentration (CMC).
Os biossurfactantes têm atraído a atenção como substitutos dos surfactantes sintéticos, exibindo entre diversas qualidades, maior biodegradabilidade, baixa toxicidade e baixa concentração crítica micelar (CMC).
It was determined by ITC the ratio [CTAB]/[NaSal] in what occurs the formation of giant micelle. and the enthalpy change of the process.
Determinou-se por ITC a razão, [CTAB]/[NaSal], em que ocorre a formação de micelas gigantes, bem como a variação de entalpia deste processo.
A thermal resistance model is presented, relating the thermal anisotropy to the micelle shape.
Um modelo de resistências térmicas é apresentado, relacionando a anisotropia térmica à forma das micelas.
This work shows the results of a laboratory investigation of the removal of PAH undisturbed samples of soil contaminated with diesel oil by soil flushing tests with solutions of surfactant Sodium Lauryl Sulfate (SLS) at concentrations of 0,6, 1,5 and 3 CMC (critical micelle concentration), followed by a respirometric test to assess the ability of aerobic biodegradation.
Este trabalho mostra os resultados de uma investigação laboratorial da remoção de HPA de amostras indeformadas de um solo contaminado com óleo diesel por meio de ensaios de lavagem com soluções do surfactante Lauril Sulfato de Sódio (LSS) nas concentrações de 0,6, 1,5 e 3 CMC (concentração micelar crítica), seguido de um ensaio de respirometria para avaliar a capacidade de biodegradação aeróbia.
Embodiments also include methods of using therapeutic compositions containing Specific Peptides and/or genes and drug delivery vehicles such as lipid emulsions, micelle polymers, polymer microspheres, electroactive polymers, hydrogels and liposomes.
As concretizações também incluem métodos para utilizar composições terapêuticas contendo Peptídeos Específicos e/ou genes e veículos de administração de fármaco, tais como emulsões lipídicas, polímeros de micela, microesferas de polímeros, polímeros eletroativos, hidrogéis e lipossomas.
The objectives of this work were to optimize the conditions of crude soybean oil micelle ultra filtration as an alternative to the traditional degumming, evaluate the physical-chemical and sensorial characteristics of the degummed and deodorized oil in pilot plant scale and to obtain soy lecithin through retentate concentration.
Os objetivos deste trabalho foram otimizar as condições de ultrafiltração de miscela de óleo de soja bruto como alternativa à degomagem clássica, avaliar as características físico-químicas e sensoriais do óleo degomado e desodorizado em escala piloto e obter lecitina de soja através da concentração do retentado.
micelle and hexagonal were the main phases observed on systems composed of Tween, while lamellar structures were also observed in Tween/Span and Tween/lecithin systems.
Estruturas do tipo micelar e hexagonal prevaleceram em sistemas compostos por Tween, enquanto estruturas lamelares foram também observadas em sistemas de Tween/Span e Tween/Lecitina.
L-1 of surfactin concentration and the surface tension remained stable in the range of 28,8 ± 0,05 mN.m-1 with a critical micelle concentration (CMC) of 19,8 mg.
L-1 e tensão superficial que manteve-se numa faixa estável de 28,8 ± 0,05 mN.m-1 com uma concentração micelar crítica (CMC) de 19,8 mg.
The objective of this work was to study the degumming of crude soybean oil micelle (4,6 kg of oil and 9,9 kg of hexane) using a unit pilot of ultrafiltration with alumina ceramic membranes of 0,01 μm pore diameter of 19 and 37 channels and 0,05 μm pore diameter of 19 channels.
O objetivo deste trabalho foi estudar a degomagem de óleo bruto de soja em miscela (4,6 kg de óleo bruto e 9,9 kg de hexano) utilizando uma unidade piloto de ultrafiltração com membranas cerâmicas de alumina com diâmetro médio de poro de 0,01 ?m de 19 e de 37 canais e de 0,05 ?m de 19 canais.
Embodiments also include methods of using therapeutic compositions containing Specific Peptides and/or genes and drug delivery vehicles such as lipid emulsions, micelle polymers, polymer microspheres, electroactive polymers, hydrogels and liposomes.
As concretizações também incluem métodos para utilizar composições terapêuticas contendo Peptídeos Específicos e/ou genes e veículos de administração de fármaco, tais como emulsões lipídicas, polímeros de micela, microesferas de polímeros, polímeros eletroativos, hidrogéis e lipossomas.
...s work focused firstly, the study of the efficiency of the polymeric membranes composed of PVDF and PES on crude rice bran oil degumming, using in a tangential filtration. There were compared two oil micelle system, rice bran oil micelle with hexane and rice bran oil miscella with ethyl alcohol at constant conditions of temperature, tangential velocity and pressure. The PVDF membrane with 50 kDa in hexan...
...s, devido à possibilidade de não adição de agentes químicos utilizados pelos processos tradicionais. O objetivo da primeira etapa do trabalho foi o estudo do desempenho de membranas poliméricas compostas por polifluoreto de vinilideno (PVDF) e poliestersulfona (PES) na aplicação da degomagem em miscela do óleo bruto de farelo de arroz utilizando um módulo de filtração tangencial de bancada, além de uma análise comparativa das técnicas de filtração de óleo em miscela com hexano e álco...
...ile protein electrophoretic) were collected during the last 4 days of each period. Alcohol test and dornic acidity were conducted in milk samples at 36ºC and 4ºC. Analyzes of zeta potential, micelle size and macrominerals in the casein micelle (calcium, phosphorus, magnesium and potassium) were also determined in refrigerated milk samples. The use of sugarcane, the degree of alcohol and the temp...
...ulas somáticas, perfil de proteína eletroforética) foram coletadas nos últimos 4 dias de cada período. O teste do álcool e acidez dornic foram realizados em amostras de leite a 36ºC e a 4ºC. As análises de potencial zeta, tamanho da micela e macrominerais na micela de caseína (cálcio, fósforo, magnésio e potássio) também foram determinados em amostras de leite refrigerado a 4ºC. O uso da cana-de-açúcar, grau de álcool e temperatura do leite no momento da análise afetar...
...t 4 ° C for 15 minutes. The cell growth was determined by dry mass. The presence of biosurfactant was found in the cell-free broth by measuring the surface tension, emulsification index and critical micelle concentration (CMC). The biosurfactant was precipitated with absolute ethanol. From the best measure of production was checked emulsifying activity, antimicrobial activity and potential for removal o...
...a variação do pH após cada período de fermentação. O caldo fermentado foi centrifugado a 70,7 x g a 4 ºC por 15 minutos. O crescimento celular foi determinado pela massa celular seca. A presença de biossurfactante foi verificada no caldo livre de células através da medição da tensão superficial, índice de emulsificação e concentração micelar crítica (CMC). O biossurfactante foi precipitado com etanol absoluto. A partir do melhor parâmetro de produção foi verificada a atividade emu...
...rolled release of drugs. We used the technique of inversion of the tube for the study of gelling properties of copolymers F87, and mixtures thereof E43,14E43,50/50 to 90,10. To determine the critical micelle concentration (CMC) used the dye solubilization method measured by fluorescence. The solubility of drugs griseofulvin, quercetin and mangiferin in micellar systems was measured by UV-Vis spectrophoto...
...tubo para o estudo das propriedades geleificantes dos copolímeros F87, E43,14E43 e suas misturas 50,50 a 90,10. Para a determinação da concentração micelar crítica (CMC) utilizou-se o método de solubilização de corante medida por fluorescência. A solubilidade dos fármacos griseofulvina, quercetina e mangiferina nos sistemas micelares foi medida por espectrofotometria UV-Vis e para os sistemas dos copolímeros E65,5 e E65,7E65 utilizou-se a cromatografia líquida de alta eficiência (HPLC). O...
...n the second part, a more purified quillaja extract and cholesterol solutions in decane as replacers for the butter oil were used as a two-phase model system. The objective was to define the critical micelle concentration (CMC) of the aqueous quillaja solution and the distribution of cholesterol in the two-phase model system, to verify the effect of variables in micelle formation process and cholesterol ...
... Na segunda etapa, foram utilizadas soluções de colesterol em decano como substitutivos do óleo de manteiga e um extrato de saponinas mais purificado como sistema bifásico modelo. O objetivo foi definir a concentração de micela crítica (CMC) da solução aquosa de quilaja e a distribuição de colesterol no sistema bifásico modelo, verificando-se o efeito das variáveis no processo de formação de micelas e na remoção de colesterol. Também, buscou-se obter evidências do envolvimento de mic...
...use the free form. The use of organo-gels system is an alternative for the immobilization of enzymes and to their use in enzyme catalysis in organic media. In this system the enzyme is located in the micelle center (aqueous center) of the organo-gel, eliminating problems such as stabilizing the enzyme against inactivation by a non-aqueous solvent. The aim of this work was immobilize lipases from Rhizomuc...
...rma livre. O uso do sistema de organo-géis consiste em uma alternativa para a imobilização de enzimas, e para sua utilização na catálise enzimática em meio orgânico. Neste sistema a enzima está localizada no centro micelar (centro aquoso) do organo-gel, eliminando o problemas como de estabilizar a enzima contra inativação por um solvente não-aquoso. O objetivo deste trabalho foi desenvolver derivados de lipases de Rhizomucor miehei imobilizadas em organo-géis à base de polímeros, visando...
...cules can form micellar agregates in aqueous solution under appropriate concentration, pH, temperature and ionic strength conditions due to the polar/apolar features of its head and tail. The anionic micelles formed mimic the environment of the prokaryotic cells membrane of bacteria. in this module we use equilibrium molecular dynamics simulation to study the interaction of the peptide Polybia MP-I with ...
... (SDS) em solução aquosa podem formar aglomerados micelares em condições adequadas de concentrações, pH, temperatura e força iônica, devido às características polar/apolar de suas cabeças/caudas. Essas micelas, aniônicas, mimetizam o ambiente da membrana de células procariontes e são usados como modelo no estudo da interação de peptídeos antimicrobianos com membranas das bactérias. neste módulo usamos simulações por dinâmica molecular de equilíbrio para estudar a interação do p...
...al phenomena, resulting from formulation variations mainly by verifying the surfactant concentration [S] to determine the existing nucleation mechanism when compared with the same surfactant critical micelle concentration [CMC]. The provided mechanisms are: micellar nucleation to [S] [CMC], droplets nucleation and homogeneous nucleation to [S] < [CMC]. As a result, this study validated the proposed metho...
...sentativas do sistema em questão, prevendo as possíveis variações na cinética e fenômenos físico-químicos, decorrentes de variações na formulação prevendo inclusive os mecanismos de nucleação existentes em função da concentração de tensoativo utilizado. Como resultado, este trabalho validou as metodologias avaliadas para monitoramento da conversão e diâmetro das partículas poliméricas e também, ao comparar as metodologias avaliadas, identificou a espectroscopia NIR como metodolog...
...ca gels from acid hydrolysis of tetraethylorthosilicate (TEOS), through its structural features in stages ranging from the saturated (wet gels) to dry gel state (aerogels and xerogels). The F1,7 is a micelle forming polymer as used in the impregnator structure of the pore-forming species-process silica because the micellar structure of F1,7 can determine the formation of pores of different sizes during t...
...aro de géis de sílica a partir de hidrólise ácida do tetraetilortosilicato (TEOS), através de suas características estruturais em estágios que vão desde o saturado (géis úmidos) até os estados secos do gel (aerogéis e xerogéis). O F1,7 é um polímero formador de micelas utilizado como impregnador de estrutura no processo de formação de poros em espécies de sílicas, pois a estruturação micelar do F1,7 pode determinar a formação de poros de diferentes tamanhos durante os processos d...
... and controlled release is dependent on the size, morphology and interactions of the copolymer blocks. The study focused on the physico-chemical properties of these materials (colloidal stability and micelle size, polymer chain length and micelle-drug affinity) in order to obtain better incorporation results. The use of these carriers is promising in the development of drug delivery systems. The reductio...
...irculação no organismo. A eficiência de incorporação e liberação controlada é dependente do tamanho, morfologia e das interações dos blocos de copolímeros. O estudo se concentrou nas propriedades físico-químicas destes materiais (estabilidade coloidal e tamanho das micelas, tamanho de cadeia polimérica e afinidade micela-fármaco) com a finalidade de obter melhores resultados de incorporação. O uso destes carreadores é promissor no desenvolvimento de sistemas de liberação de fármaco...
...Atomistic Molecular Dynamics Simulations and TDDFT and DFT calculations were carried out to study the effect of trans/cis-OMCA anion photoisomerization into micelles formed by the cationic surfactant CTAB in aqueous solution. TDDFT calculations were showed that the isomerization process occurs via the first triplet excited state. The minimum energy for this state, occurs closer to the cis conformation, w...
...Simulações de Dinâmica Molecular Atomística e cálculos TDDFT e DFT foram realizados para estudar o efeito da fotoisomerização do ânion trans/cis-OMCA em micelas formadas pelo surfactante catiônico CTAB em solução aquosa. Cálculos TDDFT mostraram que o processo de isomerização ocorre via o primeiro estado excitado tripleto. O mínimo de energia, para este estado, ocorre próximo a conformação cis, o que explica a maior presença desse isômero após o processo de fotoisomerização. Nas ...
...en this and one or more an other molecules present in the food matrix. The present work aimed to study at molecular level the mechanisms involved in the interaction between Allura Red (AR) and casein micelle in different pH, temperature and ionic strength conditions. Sensitive and effective techniques such as fluorescence and isothermal titration microcalorimetry were used to investigate the interaction ...
... entre os corantes e um ou mais ligantes existentes na matriz alimentícia. O presente trabalho teve como objetivo estudar a nível molecular os mecanismos envolvidos na interação entre o vermelho 40 (V40) e a caseína micelar em diferentes condições de pH (2,0, 6,6 e 9,0), temperaturas (20, 25, 35, 45 e 55 ̊C) e força iônica (0,01 a 1,0 mol. L -1 ). Técnicas sensíveis e eficazes como fluorescência e microcalorimetria de titulação isotérmicas foram utilizadas para investigar a interação ...
...In the milk, casein micelles are found in the shape of an association of highly hydrated molecules, which are accessible to the solvent molecules. This characteristic allow the casein micelles to be able to be modified when the physical-chemical conditions in the medium are changed or when the specific enzymes are added to the milk. In this context, the general objective of the study was to modify the ca...
...No leite, as micelas de caseína encontram-se sob a forma de uma associação de moléculas altamente hidratadas, que são acessíveis às moléculas do solvente. Essa característica permite que as micelas de caseínas sejam passíveis de modificações quando as condições físico-químicas do meio são alteradas ou quando enzimas específicas são adicionadas ao leite. Nesse contexto, o objetivo geral do trabalho foi modificar a estrutura micelar das caseínas por meio da defosforilação por via e...
...owing aspects were studied: amount and surfactant type, polymer matrix type and amount of ionic crosslinker aiming to obtain optimized encapsulation efficiency. Results showed that the size of the micelles was influenced by the type of surfactant and the amount of sodium tripolyphosphate, statistically proven by ANOVA using p < 0,05. The average micelle sizes were from 16,60 ± 2,3 to 23,20 ± 3,7. Te...
...nsoativo, quantidade de quitosana dos tipos de surfactante, quantidade de reticulador iônico e teor de óleo encapsulado. O tamanho das micelas formadas foi influenciado tanto pelo tipo de tensoativo quanto pela quantidade de Tripolifosfato de sódio, comprovado estatisticamente pela ANOVA usando IC a 95%. Os tamanhos médios das micelas encontradas foram de 16,60 ±2,3 a 23,20±3,7. Os ensaios (a), (Ab) e (c) apresentaram estabilidade com aspecto translúcido e ausência de segregação; pela microsc...
...iments were realized in 25°C and 72, 1,0 and 1,8 hours. The presence of the biosurfactant in the fermentation broth was determinated by the surface tension, the emulsification index and the critical micelle concentration. The microorganisms Aspergillus ochraceus e Penicillium expansum showed a high potentiality for biosurfactant production using sugarcane bagasse... ...
...sporos/mL) e uma fonte de carbono adicional testada: sacarose, glicose, óleo diesel e óleo residual de fritura. Os experimentos foram realizados a 25oC e tempo de fermentação de 72, 1,0 e 1,8h. A presença do biossurfactante no caldo de fermentação foi determinada pela medida da tensão superficial, do índice de emulsificação, da concentração micelar......
...As a first step of the investigation, experiments of surface strength measurement were performed by using the du Nouy method, to determine of the surfactants¿ Critical micelle Concentration (CMC). Concentrations ranging 4,0 10,5 ± 1,0 10,5 mol L-1 and from 3,2 10,2 ± 1,0 10,2 mol L-1 for A3,6 and A1,5, respectively, were considered. Experiments were carried out in a K2SO4, 0,1 mol L-1 solution, pH 3,5...
...ntes catiônicos cloreto de tricaprilmetilamônio (Aliquat® 3,6) e cloreto de metiltributilamônio (Aliquat® 1,5) na eletrossíntese de peróxido de hidrogênio. Inicialmente, foram realizados experimentos de medida de tensão superficial pelo método do anel de du Noüy, com o objetivo de encontrar a concentração micelar crítica dos surfactantes. As medidas foram realizadas em solução de K2SO4,0,1 mol L-1, em pH 3,5, a 25 ± 1°C. Uma CMC de a 4,0 10,5 ± 1,0 10,5 mol L-1 para o tensoati...
...) that would be associated with the formation of aggregate structure and the implications of this structure in the interaction with membrane mechanism. The results of the simulations in water and SDS micelle for these peptides indicate that there is a tendency of aggregation between pure Protonectins and Protonectin/Protonectin 1,6, and that this occurs through intermittent hydrogen bonds. Furthermore, i...
...sentam um comportamento mais acentuado de interação com membranas. Tendo em vista estes resultados, especulam-se, neste módulo, quais as interações entre Protonectina/Protonectina 1,6 (mistura) que estariam associadas à formação de tal estrutura agregada e quais as implicações desta estrutura no mecanismo de interação com membrana. Os resultados das simulações em água e micela de SDS para estes peptídeos indicam que há a tendência de agregação entre Protonectinas puras e Protonectin...
...ring School at the State University of Campinas. Commercial quillaja extracts have distinct degree of purification, with tanins, proteins, carbohydrates and sugars as other constituents. The Critical micelle Concentration, CMC, of an extract was determined at 3 pH levels, using the Wilhelmy Plate Method, and the following values were found: 1,8mg/L (pH 3,0); 3,7 (pH 5,0) e 3,8 mg/L (pH 7,0), at ¿25 DEGR...
...emonstrada em pesquisas na Faculdade de Engenharia Química e Faculdade de Engenharia de Alimentos na UNICAMP. Os extratos de quilaia disponíveis tem variado grau de purificação contendo também taninos, proteínas, carboidratos e açúcares. A Concentração micelar Crítica, CMC, desse extrato, determinada a 3 níveis de pH por meio do Método da Placa de Wilhelmy, mostrou os seguintes valores: 1,8 mg/L (pH 3,0); 3,7 mg/L (pH 5,0) e 3,8 mg/L (pH 7,0)a ¿25 GRAUS¿C. Extratos de quila...
... process, in which occurs the co-condensation between silanol groups formed from hydrolysis and followed by palymerization to yield the final product. The presence of dodecylamine in water causes the micelle formation, wich is covered by TEOS to permit the aggregation of the silylating agent, before co-condensing the organized inorganic structure. The use of a magnesium salt in basic condition together w...
...o formados na hidrólise, e a conseqüente polimerização para chegar ao produto final, sendo que a presença do direcionador dodecilamina funciona na formação de micela. Neste processo a rnicela é envolta pelo reagente tetraetoxissilano, que também permite a agregação do novo agente sililante, antes que ocorra o direcionamento da co-condensação da estrutura inorgâníca. O emprego de um sal de magnésio, em meio básico, juntamente com o agente resulta numa estrutura lametar do filossilicato,...
...ynthetic surfactant solution (sodium dodecyl sulphate). This result suggests that ability is associated with the presence of less polar saponins. And further, Brazilian ginseng saponins have critical micelle concentration (CMC) ? 20 g. L-1. The highest levels of phenolic compounds of M. azedarach were obtained in hydroalcoholic extract (21,6 mg EAG/g extract) and SCEE (20,6 mg EAG/g extract). It w...
...ução de surfactante sintético (dodecil sulfato de sódio). Este resultado sugere que esta capacidade está associada a presença de saponinas de menor polaridade. E, ainda, verificou-se que as saponinas de ginseng brasileiro apresentam concentração micelar crítica (CMC) ? 20 g. L-1. Os maiores teores de compostos fenólicos dos extratos de M. azedarach foram obtidos nos extratos hidroalcoólico (21,6 mg de EAG/g de extrato) e SCEE (20,6 mg de EAG/g de extrato). Não foi verificada presenç...
...ers for diagnosis and carrier agents for hyperthermia cancer therapy. in this module the surface of magnetic material, ferrite of manganese and zinc, was coated with chitosan by the method of reverse micelle in order to promote the selective incorporation of nanocomposites by cancer cells. Variations in parameters of the synthesis process of these nanocomposites were performed, namely, the ratio of ferri...
...néticas podem ser utilizadas como marcadores para diagnóstico, carreadores e agentes de hipertemia para a terapia do câncer. neste módulo a superfície de materiais magnéticos, ferrita de manganês e zinco, foi revestida com quitosana através do método de micela reversa, a fim de promover a incorporação seletiva dos nanocompósitos pelas células cancerígenas. Foram realizadas variações em parâmetros do processo de síntese desses nanocompósitos, sendo eles, a Proporção de Ferrita/Quito...
...ture (-4 to 30ºC for 24 h) and pH (6 to 10 for 48 h) variations, the AL/BS mix proved quite stable in its properties, showing a behavior very similar to the ones found in literature. The BS critical micelle concentration (CMC) did not change in AL presence. The mix did not lose its characteristics in the presence of several inorganic salts (except CuSO4 for AL and Fe3+ for BS), oxidizing, reducing, chel...
...a variações de temperatura (-4 a 30?C) por 24 h e de pH (6 a 10) por 48 h, a mistura LA/BS se mostrou bastante estável em suas propriedades, demonstrando um comportamento bastante semelhante ao encontrado na literatura. A concentração micelar crítica (CMC) do BS não foi alterada na presença da LA. A mistura não perdeu suas características frente a diversos sais inorgânicos (exceto pelo CuSO4 para LA e Fe3+ para o BS), agentes oxidantes, redutores, quelantes e preservantes de alimentos...
...d tube test method and by oscillatory rheometry. The structure of the gels was obtained by small angle X-ray scattering (SAXS) and polarized-light microscopy (PLM).The hydrodynamic radius (rh) of the micelle was obtained by dynamic light scattering (DLS). The solubilisation capacity (scp) for the separate copolymers and for mixtures of the two in the range 50,50 to 90,10 wt % E137,18E1,7/E62,39E62was eva...
...zando o método de inversão de tubo e por reologia oscilatória. A estrutura dos géis foi obtida por espalhamento de raios-X a baixos ângulos (SAXS) e por microscopia de luz polarizada (PLM). O raio hidrodinâmico (rh) das micelas foi obtido por espalhamento de luz dinâmico (DLS), e a capacidade de solubilização (scp) dos copolímeros separados e para as misturas dos dois na faixa 50,50 a 90,10 %m/m de E62,39E62/E137,18E1,7, foi avaliada por espectroscopia de ultravioleta-visível (UV-Vis). Os li...
... dodecyl sulfate, sodium dodecyl benzene sulfonate and dodecyl trimethyl ammonium, evaluating the effect of increasing ionic strength in the structure and thermodynamics of complexation. The critical micelle concentration (cmc) measurements showed that the surfactants associate preferentially with the pβCD and form micelles only after the saturation of the polymer. The saturated polymer seems not to aff...
... complexos de pβCD em solução aquosa com os surfactantes iônicos: dodecil sulfato de sódio, dodecil benzeno sulfonato de sódio e brometo de dodecil trimetil amônio, avaliando o efeito do aumento da força iônica na estrutura e termodinâmica de complexação. Medidas de concentração micelar crítica (cmc) mostraram que os surfactantes associam-se à pβCD preferencialmente, formando micelas apenas após a saturação do polímero. Uma vez saturado o polímero não afeta a formação das micel...
...use the free form. The use of organo-gels system is an alternative for the immobilization of enzymes and to their use in enzyme catalysis in organic media. In this system the enzyme is located in the micelle center (aqueous center) of the organo-gel, eliminating problems such as stabilizing the enzyme against inactivation by a non-aqueous solvent. The aim of this work was immobilize lipases from Rhizomuc...
...rma livre. O uso do sistema de organo-géis consiste em uma alternativa para a imobilização de enzimas, e para sua utilização na catálise enzimática em meio orgânico. Neste sistema a enzima está localizada no centro micelar (centro aquoso) do organo-gel, eliminando o problemas como de estabilizar a enzima contra inativação por um solvente não-aquoso. O objetivo deste trabalho foi desenvolver derivados de lipases de Rhizomucor miehei imobilizadas em organo-géis à base de polímeros, visando...
...t effects on the rate of hydrolysis were the initial pH, the total amount of sodium chloride and the temperature. The results were also discussed in terms of the ion-exchange pseudophase model of the micelle reaction. Accordingly to the fitting of parameters that was carried out it is possible to conclude that the pseudo-phase ion-exchange theory is found to account satisfactorily for the results reporte...
...causada pela presença de íons hidrogênio liberados na reação. Foi possível identificar que as variáveis de maior efeito na reação foram: pH inicial, o teor de cloreto de sódio e a temperatura. O modelo de troca iônica em pseudo-fase foi utilizado para o tratamento dos resultados experimentais e mostrou-se adequado tendo sido, portanto, utilizado para prever o comportamento de estabilidade do produto à temperatura ambiente e nas condições em que o produto é normalmente comercializado. Um ...
...de) (Em) hydrophilic block copolymers and poly(methylene) (Cn) hydrophobic block. The copolymers (Brij® 7,0, Brij® 78, Brij® 98) and the griseofulvin were obtained from Aldrich. The Brijs critical micelle concentration (cmc) was reached through dye solubilisation method (fluorescence). The griseofulvin encapsulates were obtained through the method of direct dissolution and quantified by UV/Vis and 1H ...
...hidrofílico de poli(óxido de etileno) (Em) e bloco hidrofóbico de poli(metileno)(Cn). Os surfactantes (Brij® 7,0, Brij® 78, Brij® 98) e a griseofulvina foram obtidos da Aldrich. A concentração micelar crítica (cmc) dos Brijs foi obtida pelo método de solubilização do corante (fluorescência). Os encapsulados da griseofulvina foram obtidos pelo método de dissolução direta e quantificados por UV/Vis e RMN de 1H e caracterizados por tamanho de partícula, espalhamento de luz e raio – X&pe...
Inglês
Português
Resultados da busca para 
